Запечённый карась с гречневыми хлопьями
Запечённый карась с гречневыми хлопьями Мистраль, квашеной капустой и сметаной — невероятное блюдо, которое приятно удивит вас вкусом и ароматом!
Продукты
- хлопья гречневые тм мистраль - 1 ст.л.
- карась - 1 шт. (400 г)
- капуста квашенная - 1 горсть
- сметана - 1 ст.л.
- перец черный молотый
- кипяток - 5 ст.л.
- лук репчатый - 1/4 шт.
Пошаговый способ приготовления
Гречневые хлопья залить кипятком, накрыть блюдцем и оставить на 3 минуты.
Лук нарезать крупными кубиками, добавить к нему капусту, гречневые хлопья, сметану, поперчить по вкусу. Хорошо все вместе перемешать.
Рыбу очистить, удалить внутренности и жабры. Брюшко нафаршировать начинкой. Сверху рыбу можно смазать 1 ч.л. сметаны, посолить и поперчить.
Форму для запекания застелить пергаментом и смазать 1 ст.л. растительного масла. Выложить рыбу и запекать в заранее разогретой до 190 градусов 30-40 минут.
Вкусно как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Нет слаще и нежнее рыбки, нежели караси. Их любят за сладковатый вкус, буквально все ценители рыбы. Особенно вкусны караси запеченные с овощами. К этому рецепту рекомендую зеленый чай с жасмином.
Комментарии
01 ноября 2015, 00:16
Очень аппетитная рыбка, ммммм.....
01 ноября 2015, 02:02
Спасибо Ирочка!!
01 ноября 2015, 07:37
Очень-очень аппетитно!!!
01 ноября 2015, 07:57
Рыбу обожаю, а уж гречку как ЛЮБЛЮ!!!! Иду!!!
01 ноября 2015, 10:24
Очень вкусно!
01 ноября 2015, 11:23
Какая красавица! Чудесный рецепт!
01 ноября 2015, 12:56
ох, карасики!!!!! помнится маме как-то 50 на ДР поймала лично.
01 ноября 2015, 16:40
ничего себе
01 ноября 2015, 16:42
идея фаршировать хлопьями мне очень понравилосЬ. я думаю, что их даже замачивать не нужно, думаю за 30 минут они прекрасно и так приготовятся ..просто сок из квашенной капусты в начинку подлить, например сок о квашенной капусты
02 ноября 2015, 19:29
Скоко?!
03 ноября 2015, 00:45
Танюша, спасибо милая!
03 ноября 2015, 00:46
Жду! Спасибо Наталья!
03 ноября 2015, 00:46
Спасибо большое!
03 ноября 2015, 00:46
Спасибочки!
03 ноября 2015, 00:47
Ксю, какая ты молодчина!
03 ноября 2015, 00:48
Возможно ты и права, Зоенька, но я побоялась так экспериментировать. Вдруг бы хлопья остались хрустящими и рецепт был был испорчен..
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти