Закусочные конусы назад в лето с окраиной
Закусочные конусы "назад в лето" с окороком "Окраина", сливками, творожным сыром и свежей зеленью. Идеальное блюдо для праздничной подачи!
Пошаговый способ приготовления
Который день в Москве облачно, пасмурно, сыро. Погода не хуже, чем на Туманном Альбионе. Соответственно, и хандра подкрадывается такая же, как и к жителям этого самого Альбиона.
Но хотя бы в одном, отдельно взятом случае, можно же обмануть погоду, хотя бы на часок? Создав себе на столе гавайское лето. с ягодами, кокосами, цветами. и Окороком от ТМ "Окраина"!
1. Итак. для начала разморозим готовое слоёное тесто. Нам понадобится 1 пластина.
Тесто разморозили, раскатали, нарезали полосками. Обернули вокруг металлических форм-конусов и поставили в предварительно разогретую до 180 градусов, духовку на 15-18 минут. До красивого зарумянивания.
2. Пока конусы выпекаются, займемся начинкой. Тут уж ваша фантазия может быть ограничена только вашими возможностями.
3. У меня в наличии был роскошный кусок варено-копченого окорока, поэтому я решила заморочиться именно с ним. Отрезаем несколько ломтиков окорока, режем их на кусочки помельче, отправляем в блендер совместно с укропом, творожным сыром и сливками. 1-2 минуты измельчаем, перекладываем массу в кондитерский мешок и заполняем наши испеченные и охлажденные конусы!
Ни соли, ни приправ я дополнительно не использовала.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Как обычно, хотела написать несколько предложений о продукции ТМ "Окраина", но поняла, что делать этого не нужно. Почитала Оды у других участников тест-драйва, которые были на производстве, и поняла, что лучше уже и не напишешь! 
Поэтому, расскажу о получившейся закуске. Хрустящий конус с нежной, легкой, бархатной начинкой очень гармонирует. Окорок в массе не измельчился в пыль, а попадаются прям кусочки, что получилось очень кстати. Вкусно, нежно, хрустко.... Попробуйте сами!
Комментарии
27 октября 2015, 12:18
Ммм...точно знаю, что вкусно!!! У меня приготовлены похожие
27 октября 2015, 12:37
Леночка, давай угощай! Представляю как вкусно! А как замечательно на праздниный стол такое поставить!!! Супер!
27 октября 2015, 12:40
Да, я уже зашла, посмотрела! Не в первый раз вижу, что у кулинаров на этом сайте мысли сходятся!
27 октября 2015, 12:41
Олюшка, налетай! В эти серые будни отчаянно захотелось тепла! И получилось то, что получилось!
27 октября 2015, 13:05
Ленок,и мне,я никогда не откажусь от такой закусочки!
27 октября 2015, 13:08
Леночек, угощайся! Думаю, что и дома с легкостью повторишь это блюдо! Делов на полчаса ,а вкуснооооо!
27 октября 2015, 13:27
Прям пирожные вышли! Отличная идея и великолепное исполнение! А погода и правда бррррр!
27 октября 2015, 13:37
Светт, спасибо! Вышли, действительно как пирожные. Мне очень нравятся трубочки с белково-заварным кремом, часто их готовлю. По их мотивам и решила сделать закусочку такую. Вышло ничуть не хуже! Очень вкусно и необычно!
27 октября 2015, 15:02
а мне трубочка осталась?
27 октября 2015, 16:20
Чудесная закусочка!!
27 октября 2015, 16:25
Красиво, эффектно и вкусно!
27 октября 2015, 19:08
Изумительные трубочки-конусы. Красота. Эффектная подача!
27 октября 2015, 20:18
Сговорились...все поняяяятно......Красота невозможная и таки да-лето вспомнилось!!!!! Начинка вкуснющая!
28 октября 2015, 00:21
Вот это да! И трубочки хороши, и в кокосовой подаче очень стильно!!! Браво!
28 октября 2015, 15:46
крутяшная идея!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти