Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тарталетки с вишней по рецепту Ксюшенция

Вкусные тарталетки с вишней и черникой на слоеном тесте. Начинка из замороженной вишни, абрикосового варенья и рисовых хлопьев. Идеально к горячему молоку!

Продукты

тесто слоеное - 200 г
....
начинка №1:
хлопья рисовые тм мистраль - 3 ст.л.
горячее молоко - 12 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
....
начинка №2:
вишня замороженная - 4 ст.л.
черника - 1 ст.л.
сахар - 2-3 ст.л.
крахмал - 1 ч.л.
абрикосовое варенье - 2 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Рисовые хлопья залить горячим молоко, добавить сахар перемешать и оставить на три минуты накрыв блюдцем или крышкой от кастрюли.

2. Вишню и чернику положить в ковш, добавить сахар, прогреть на медленном огне до растворения сахара. Остудить до теплого состояния, слить почти всю жидкость, оставить 3 ст.л. и добавить крахмал, хорошо все перемешать.

3. Слоеное тесто тонко раскатать выложить в смазанные формочки. Сверху положить по 1 ч.л. варенья в каждую формочку. Затем выложить рисовые хлопья, далее распределить вишню с черникой. Сверху сделать сеточку из теста.

4. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 20-30 минут. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!