Компот

Соленья и маринады

Гречка со свининой и черносливом в горшочке

Name: Гречка со свининой и черносливом в горшочке
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: крупа гречневая; свинина; лук репчатый; чернослив; масло растительное; лавровый лист; соль; зелень

Гречка со свининой и черносливом в горшочке — бесподобное блюдо! Порадуйте себя нежной свининой, черносливом и ароматной зеленью. Рецепт с крупой "Мистраль".

Продукты

крупа гречневая (тм "мистраль") - 1 стак.
свинина - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
чернослив - 12 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль
зелень

Пошаговый способ приготовления

Приглашаю всех-всех КУЛИНАРОВ на воскресный обед, главным блюдом которого будет "Гречка со свининой и черносливом в горшочке"!

см. пошаговый рецепт.

Пошаговые фото

17 шт.

1. Подготавливаем продукты.

2. Отмеряем нужное количество крупы. Промываем ее.

3. Нарезаем мясо.

4. Нарезаем лук.

5. Нарезаем чернослив.

6. На раскаленную сковороду наливаем растительное масло и выкладываем мясо. Обжариваем 5-7 минут.

7. Добавляем к мясу нарезанный репчатый лук. Обжариваем 2 минуты и убираем с огня.

8. Приступаем к наполнению горшочка: на дно кладем 1 ст. л. гречки

9. затем немного мяса с луком,

10. следом - чернослив,

11. сверху - гречка.

12. Так заполняем горшочек на 2/3. Аналогично поступаем со вторым горшочком.

13. Далее солим и кладем 1 лавровый лист .

14. Добавляем кипяченой воды до плечиков горшочка.

15. Закрываем крышкой. Ставим в разогретую духовку. Запекаем 40-45 минут при 140-150 градусах.

16. Достаем из духовки. Любуемся полученным результатом.

17. Выкладываем на тарелку нашу гречку со свининой и черносливом. Добавляем мелконарезанную зелень. Подаем .

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14204

Понравилось: 7

Автор: NATALYA LF

Создан: 25 октября 2015, 08:55

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Приглашаю всех-всех КУЛИНАРОВ на воскресный обед , главным блюдом которого будет "Гречка со свининой и черносливом в горшочке"!!! К этому вкусному и сытному блюду я рекомендую подать ароматный свежезаваренный зеленый чай с лимоном!!!

Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!