Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Манные котлеты диетические с вишнёвым киселём завтрак

Приготовьте диетические манные котлеты с вишнёвым киселём на завтрак! В составе: манная крупа, изюм и вишня. Легко и вкусно!

Продукты

для котлет:
молоко - 250 мл
вода - 100 мл
сахар коричневый - 2 ст.л.
соль - щепотка
манная крупа от мистраль - 1/2 ст
белок - 2 шт
желток для смазывания котлет
изюм тёмный - 2 ст. л
масло сливочное или растительное - 1 ст.л. (опционно)
....
для киселя:
вишня - 1 ст. (мороженная)
сахар - 3 ст.л. с горкой
крахмал кукурузный - 2 ст. л
вода - 1 л
вишня для подачи

Пошаговый способ приготовления

Чтобы котлетки утром сделать быстро, нужно кашу просто сварить с вечера! На них утром уйдёт мало времени! 1. Варим кашу густую. Молоко я разбавила водой. Положила сахар и соль, поставила на огонь. Когда молоко закипело, я потихоньку всыпала манку, постоянно помешивая.

2. Каша должна быть очень густая. Сняла с огня. Вот здесь нужно добавить масло. Я не добавляла, т к делала завтрак с MIN жиров.

3. Дать каше остыть. У яиц отделить белки от желтков. Белок добавить в манку. Изюм распарить и тоже добавить в кашу.

4. Хорошо всё соединить. Сырыми руками формируем котлеты и выкладываем на противень с антипригарной поверхностью или на пекарскую бумагу.

5. Я выложила на форму для пиццы. Каждую котлетку смазала немного желтком и поставила в разогретую духовку на 15 минут при т-180 С.

6. Параллельно сварила кисель. В воду положила сахар и вишню. Поварила её минут 10. Процедила отвар и через марлю отжала с вишни сок.

7. Вскипятила заново и добавила тонкой струйкой разведённый в воде крахмал, постоянно помешивая. Кисель по густоте по вашему желанию. Я люблю не очень густой.

Подала манные котлеты запечённые с киселём и вишней. Приятного аппетита.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19435

Понравилось: 12

Автор: Наталья Курникова

Создан: 18 октября 2015, 13:07

Каталоги: Вторые блюда Диетические котлеты Каши Пицца в духовке Пицца на молоке Пицца с сыром

Дополнительная информация

Диетические котлеты для тех, кто сидит на обезжиренной диете. С min жиров, совершенно без масла и запечённые. Очень понравятся деткам. Особенно тем, кто не очень любит манную кашу. Это был наш завтрак на двоих. Один худеет, а другая не ест жирной пищи. С Добрым УТРОМ)))