Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Овсяные кексы для дочки

Приготовьте овсяные кексы для дочки с кефиром, овсяными хлопьями, яйцом, корицей и яблоками. Вкусно, полезно и просто!

Продукты

кефир - 1 ст
овсяные хлопья - 1 ст
яйцо - 1 шт
корица молотая - 1/2 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
мёд жидкий - 2 ст.л.
мука ржаная - 1/2 ст
разрыхлитель - 1 ч.л.
яблоки - 2-3 шт

Пошаговый способ приготовления

Вкусные диетические кексы на ржаной муке с овсяными хлопьями, медом и яблоками!

1. Хлопья (я использовала овсяные хлопья от Мистраль) заливаем кефиром и оставляем набухать на 2 часа.

2. Яйца смешиваем с мёдом. Добавляем разбухшие хлопья, перемешиваем.

3. Добавляем просеянную муку, корицу и разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем очищенные и порезанные кубиками яблоки, перемешиваем.

4. Добавляем масло и ещё раз всё перемешиваем. Вкладываем тесто в формочки.

5. Выпекаем в предварительно разогретой до 200* духовке 20-25 минут.

Вкусные и в то же время полезные кексы готовы. Приятного чаепития!

Пошаговые фото

9 шт.

1. Хлопья (я использовала овсяные хлопья от Мистраль) заливаем кефиром и оставляем набухать на 2 часа.

2. Яйцо смешиваем с мёдом.

3. Добавляем разбухшие хлопья, перемешиваем.

4. Добавляем просеянную муку, корицу и разрыхлитель, перемешиваем.

5. Добавляем очищенные и порезанные кубиками яблоки, перемешиваем.

6. Добавляем масло и ещё раз всё перемешиваем.

7. Вкладываем тесто в формочки. Выпекаем в предварительно разогретой до 200* духовке 20-25 минут.

8. Вкусные и в то же время полезные кексы готовы.

9. Приятного чаепития!

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 160 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6751

Понравилось: 9

Автор: Елена74

Создан: 17 октября 2015, 00:40

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Эти кексики я готовила для свой дочки, которая старается следить за фигурой. Но всё же хочется чего нибудь ей вкусненького, поэтому и приходиться придумывать вот такие диетические кексики. И в дали от дома с чашечкой чая они согреют её и напомнят о любящей её семье.