Сливочное печенье с начинкой

Фото к рецепту: Сливочное печенье с начинкой

Домашняя

3

Простой

17597

10

15

16 октября 2015, 15:22

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусное и хрустящее со сливочной начинкой! За счет хорошего охлаждения теста, печенье получается со слоистой структурой.

1. Смешать муку, масло и сливки. Убрать в холодильник на 1 час.

2. Раскатать тесто толщиной 3-5 мм., вырезать кружки.

3. Окунуть обе стороны печенья в сахарный песок и поместить на противень (предварительно застелить бумагой для выпечки),

4. Выпекать около 8 минут при температуре 190 гр.

5. Остудить на решетке.

6. Для крема растереть все ингредиенты. Слепить печенье по два при помощи начинки.

Пошаговые фото рецепта

Сливочное печенье с начинкой: шаг 1Сливочное печенье с начинкой: шаг 2Сливочное печенье с начинкой: шаг 3Сливочное печенье с начинкой: шаг 4Сливочное печенье с начинкой: шаг 5Сливочное печенье с начинкой: шаг 6

Дополнительная информация

Вручила супруг книгу "Домашнее печенье и пряники"  издательства "ЭКСМО" со словами: "Выбирай!"

Он выбрал этот рецепт.

Сахар я брала тростниковый, поэтому печенье вышло такое "рыженькое".

За счет хорошего охлаждения теста, печенье получается со слоистой структурой.

Единственное, что я бы уменьшила количество сливочного масла для начинки, или вообще её не делала - и так получается вкусно и сладко)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

искож
16.10.2015 15:38
Ответить

Очень вкусное к чаю - это мы любим))))

 

С Уважением.

leontina
16.10.2015 15:44
Ответить

Спасибо Вам!

byrenka
16.10.2015 16:48
Ответить

Мне тоже начинка показалась тяжеловатой, но выглядит печенье сногсшибательно!!!

krisenok
16.10.2015 16:50
Ответить

Маша, внешне фото напоминает маракун! Очень эстетично и вкусно!

ogiway
16.10.2015 17:08
Ответить

Вкусное-хоть и калорийное! Но фотка-просто прелесть-такая нежная-и девчачья-девчачья! Эх-мне, окруженной повышенным мужским вниманием, и не найти в доме таких милых розовых вещичек....так красиво!

leontina
16.10.2015 17:15
Ответить

Спасибо всем за приятные комментарии! На самом деле стеснялась немного выкладывать фото-моё печенье по сравнению с книжным кажется слегка кривовато)
Оксана, у меня тоже мальчишки -салфеточки розовые мне мама подарила, только для фото использую, а ленточку от магазинных пирожных сохранила :))

ogiway
18.10.2015 13:07
Ответить

МурКатеринка
16.10.2015 18:41
Ответить

Очень красивое и нежное фото!!!  Не сомневаюсь, что печеньки-вкусняшки!!!

leontina
16.10.2015 20:26
Ответить

спасибо)

Ответить

хорошенькое какое......

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4555122994632961.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru