Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблочно ореховый шарлот 1 тест драйв

Попробуйте наш яблочно-ореховый шарлот с сладкими яблоками, грецкими орехами и кешью. Идеальный рецепт с оливковым маслом и лимонным соком!

Продукты

яблоки (сладкие) - 2 шт
орехи грецкие - 50 гр
кешью - 30 гр
мука - 160 гр
сахар - 100 гр
масло оливковое - 50 мл
яйца - 3 шт.
сок лимонный - 1 ст.л.
соль - ¼ ч.л.
разрыхлитель - ½ ч.л.
сахарная пудра для подачи -

Пошаговый способ приготовления

Замечательный вариант шарлотки на оливковом масле! В меру сладкий пирог, с орешками! К чаю – идеально!

1. Орехи подсушить в духовке при 160 град. 10 мин.

2. Поломать на кусочки. Несколько орехов оставить для украшения.

3. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, тонко нарезать, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели.

4. Яйца взбить с солью, сахаром, оливковым маслом.

5. Просеять в яично-масляную смесь муку с разрыхлителем. Перемешать.

6. Получится тесто, по консистенции напоминающее блинное.

7. Дно разъемной формы (у меня – 20 см) выстелить бумагой для выпечки.

8. Уложить яблоки в один слой, залить тонким слоем теста, посыпать подготовленными орехами.

9. Затем - снова слой яблок, сверху – слой теста.

10. Духовку разогреть до 180 град. Выпекать пирог 45 мин.

11. Остудить.

12. Перевернуть остывший пирог на тарелку, посыпать через ситечко сахарной пудрой, украсить целыми орехами.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

16 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 70 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6982

Понравилось: 16

Автор: Жанна

Создан: 11 октября 2015, 13:05

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Это первый рецепт из книги, который я опробовала. Но Лариса выложила его на сайт раньше, чем я. И я решила завершить этим удачным рецептом тест-драйв.

Рецепт простой и бюджетный (как уже писала Лариса), результат - замечательный.

Буду печь еще и еще.

Можно взять другие комбинации орехов - миндаль, фундук, кедровые, арахис.

Жанна, прости подлеца, так получилось, у нас раньше день начинается на 8 часов, поэтому первая и выставила. Твой пирог, супер!! Мне тоже больше понравился, что бы слои теста были маленькие, а яблок и орех побольше. С удачным вкусным завершением тест-драйвом!!

Наталья Курникова

12 октября 2015, 09:33

Прелесть)))

Наталья Курникова

12 октября 2015, 09:33

Себе возьму!

byrenka

12 октября 2015, 09:45

Ох, мне бы сейчас кусочек, можно и не один...

olga

12 октября 2015, 10:36

Вкусно!!!!!