Торт осенний поцелуй
Приготовьте торт «Осенний поцелуй» с коржами из тыквы, морковью и яблоком. Идеальный десерт с лимонной цедрой и сгущённым молоком!
Продукты
- коржи (8 шт. диаметром 21 см):
- тыква - 700 гр
- яйца - 5 шт
- мука - 400 гр
- молоко сгущенное - 380 г (1банка)
- масло растительное - 6 ст.л.
- разрыхлитель - 10 г (или 1,5 ч.л + 0,5 ч.л. лимонной кислоты)
- ......
- крем - начинка:
- морковь - 500 гр
- яблоко - 3 шт
- цедра лимона - с 1 шт
- сок лимона - с 0,5 шт
- молоко сгущенное - 4 ст.л.
- сахар - 50 г (но не обязательно)
Пошаговый способ приготовления
Нежные тыквенные коржи с приятной морковно-яблочным кремом-начинкой. Такой торт со сковороды приятно удивит Ваших родных и близких, который можно приготовить и в дачных условиях.
1. Тыкву очистить, нарезать и приготовить на пару.
2. Пюрировать блендером.
3. К тыквенному пюре добавить яйца, сгущенное молоко, растительное масло и взбить, затем добавить муку и разрыхлитель.
4. Всё перемешать венчиком до однородности (тесто должно быть как густая сметана).
5. Коржи выпечь на сковороде, которую хорошо разогреть и выкладывать по 3 ст.л. теста (сковороду не смазывать), Накрыть крышкой и выпекать около 3 минут на медленном огне. Коржам даём полностью остыть.
6. Пока готовятся коржи, очистить и нарезать морковь и яблоки.Приготовить их на пару.
7. Пюрировать блендером, добавить сгущенное молоко, (сахар), лимонную цедру сок и тушить на протяжении 2-3 минуты. Начинка получится густая.
8. Собрать торт, промазывая каждый корж начинкой-кремом.
9. Покрыть фольгой, поставить груз (банку,например) и в холодильник на 1-1,5 ч (у меня стоял ночь).
10. Украсить по желанию. Я покрыла тыквенно-яблочным пюре и посыпала брусникой.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
27 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Увидев 1 раз рецепт торта "Миллион алых роз", я в него просто влюбилась, он очень простой, но в тоже время симпатичный, вкусный и полезный. Я его немножко подкорректировала и крем-начинки меняю. Таким тортиком можно побаловать своих близких и в воскресный день, т.к. его приготовление займёт не много времени.Тыква абсолютно не чувствуется. так что всем нелюбителям настоятельно рекомендую.
К нам наконец приехал наш папа с навигации, и этот тортик меня выручил в очередной раз ( все думали, что я с ним провозилась всю ночь, а на самом деле всё заняло около 1 часа, может чуть-чуть больше). В этот раз я решила сделать морковно-яблочный крем-начинку (тем более у нас в этом году очень хороший урожай и того и другого
) с приятной лимонной ноткой.
А когда фотографировала, всё время крутилась в голове песня А. Пугачёвой "Осенний поцелуй", даже сейчас пишу и пою эту песню, поэтому название само напросилось.
Угощайтесь на здоровье
Похожие рецепты
Комментарии
03 октября 2015, 01:36
Зойчик, тортик бомба!!!Очень аппетитные фото!
03 октября 2015, 01:38
ААААААА!!!!! Увидела фото и ПРОПАЛА Я!!!!!! Зайка, даже не читая, полцарства(которого нет) за кусочек!!! Необыкновенный!!! Какие фото!!! !! Торт чумавой!!!!! ХХХХХХОЧЧЧЧЧУУУУУУУ!!!!! Уф! Одни эмоции!!!!!
03 октября 2015, 01:42
Девочки,вы чего не спите....кушайте, мои хорошие,он реально вкусный
03 октября 2015, 01:55
у нас вообще то уже 9 утра, куда дальше спать? Вот сейчас посмотрю на твой тортик, чайку попью. И пойду печально грустить, , у меня такого тортика нет.
03 октября 2015, 02:01
вот я лопух,видимо мне пора ложится
так,Ларусь, он готовится очень быстро,порадуй себя и семью
03 октября 2015, 02:04
ну я имела ввиду быстро для торта
03 октября 2015, 02:55
Ох, какой красивый и солнечный тортик!!!
03 октября 2015, 08:19
Очень красиво и вкусно!
03 октября 2015, 15:12
Красотища!
03 октября 2015, 16:27
Ну,Зайкин, ты выдалааааааааа!!!!!!!!!! Тыквенно-морковно-яблочный тортик! Весь огород пустила в расход! Ай, здорово!!!!!!!
03 октября 2015, 16:34
Зайка, просто оранжевое чудо! А еще мне почему-то про лису подумалось.
03 октября 2015, 18:04
Зайкин, класс! Спасибо за рецепт!
03 октября 2015, 18:42
Зоечка, торт потрясный у тебя! действительно осенний! а морковки урожай отличный...не то что у меня...тоненькая в этом году...несчастная
03 октября 2015, 20:16
Блюдо из овощей - но вкуснейший десерт- это феерично!!!!
03 октября 2015, 22:38
Отличный торт,вкусный, а еще и полезный
03 октября 2015, 23:34
спасбо, мои хорошие
04 октября 2015, 00:24
Очуметь, вот это торт сотворила! Браво Зоя
04 октября 2015, 19:34
Зайка морковный урожай уже собирает ))тортик шикарен! фото чудесное
04 октября 2015, 19:35
Быстро, говоришь, готовится? Забираю твой полезно-праздничный торт!
04 октября 2015, 21:58
спасбо, девочки... он действительно не приносит много хлопот , но вкууусный
05 октября 2015, 18:22
Очень красивый торт, Зоя))))))))))))))))
05 октября 2015, 23:01
спасибо, Катенька
05 октября 2015, 23:23
Зайка, чудесный тортик! Браво!
05 октября 2015, 23:42
спасбк
06 октября 2015, 13:34
Я тоже решила зайти на "Осенние поцелуи"! А то как же без меня осенью целоваться?! Тортик ПРОСТО БОМБА!!! И на вид, и на вкус, и на полезность!!!! Потрясающе!!!!
06 октября 2015, 14:21
Зоя, вот честно-БОМБА!
06 октября 2015, 23:34
девочки, мне очень приятно
07 октября 2015, 16:13
какие фото!!!!!! какой красавец! нет слов!
07 октября 2015, 21:57
очень красивый....можно мне поцелуйчиков.... пару кусочков
08 октября 2015, 16:44
девочки, спасибо, что заглянули.. угощайтесь конечно, я ещё напеку
12 декабря 2015, 01:15
Обалденный тортик!. В закладочки.
12 декабря 2015, 21:54
спасибо, надеюсь, что пригодится
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти