Компот

Соленья и маринады

Супчик из филе индейки с картофелем

Name: Супчик из филе индейки с картофелем
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: филе индейки; картофель; морковь; лук репчатый; вода; соль; перец; лавровый лист

Приготовьте вкусный супчик из филе индейки с картофелем, морковью и луком. Нежное филе индейки, картофель и специи создадут идеальный обед!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. Вымыть филе индейки, порезать соломкой обжарить на сковороде, овощи помыть и почистить, картофель нарезать кубиками, лук нарезать четверть кольца, морковь натереть на крупной терке.

2. Морковь и лук обжарить на сковороде. Довести воду до кипения, выкладываем все в кастрюлю картофель, филе, зажарку из лука и морковки, варим на среднем огне до готовности картофеля 10мин., соль, перец по вкусу, лавровый лист по желанию.

3.После того как супчик настоится еще 10мин. лавровый лист можно выкинуть, чтобы не горчило!

Всем приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

1. Филе индейки нарезать мелкими кусочками

2. Слегка обжарить на сливочном масле.

3.Овощи помыть и очистить

4. Картофель нарезать кубиками или ломтиками,лук нашинковать,морковку натереть на крупной терке

5. Лук с морковью обжарить на сливочном масле

6. Сложить в одну кастрюлю обжаренное филе, морковь, лук и картофель. Посолить, поперчить, по желанию можно добавить лавровый лист. Залить горячей водой и варить суп из индейки 10 минут (до готовности картофеля).

7. Готовый суп выключить. Вытащить лавровый лист (иначе он будет горчить). Можно разливать суп из индейки по тарелкам. По желанию посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

100 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20302

Понравилось: 100

Автор: Князь

Создан: 21 сентября 2015, 08:08

Каталоги: Первые блюда Супы из мяса птицы

Рецепт супчика есть, а вот изюминки в рецепте-то и нет. И изюминки не в смысле сухофрукта, а в смысле повышения привлекательности, чтобы не выглядел как отчёт о дежурстве на кухне после напряжённого трудового дня

Князь

21 сентября 2015, 16:54

Согласен,на вкус интересней чем на фото(((зелени не было чтобы украсить,да и не силен я наверное в изюминках)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти