Виноград под винной шубой

• виноград зеленый - 0,5 кг.
• лимонный сок - 3 ст.л.
• сироп несладкий - 3 ст.л.
• ванилин
• яйца - 6 шт. желтков
• сахар - 1,5 ст.л.
• вино белое - 1 сткан

2 столовые ложки лимонного сока, сироп, ванилин перемешать

Виноград разрезать на половинки, удалить косточки

Смешать виноград с соком, сиропом и выложить в креманки

Яичные желтки растереть с сахаром, влить 1 столовую ложку лимонного сока и белое вино

Поставить на слабый огонь и взбивать, пока не начнет закипать

Снять с огня, продолжая взбивать, пока масса не загустеет

Сразу же выложить на виноград и подавать к столу

P.S.Сироп я брала клюквенный.