Чебуреки с сулугуни и малиной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Муку просеять в чашку, сделать углубление, всыпать соль, влить масло и хорошо растереть его с мукой. Затем влить большую часть воды.

2. Замешивать тесто, добавляя остальную воду. Добавлять постепенно, так как нужно приложить максимальные усилия и замесить очень тугое тесто.

3. Затем тесто накрыть пленкой и дать ему отдохнуть примерно 1 час.

4. Сыр натереть на крупной терке. Малину я предварительно заморозила. чтоб начинка была сочнее.

5. Отдохнувшее тесто скатать в жгут. Отрывать от него небольшие кусочки теста, придавливать кусочки к столу, формируя лепешку.

6. Затем лепешки тонко раскатать, на один край выложить немного сыра, сверху малину и посыпать сахаром, Накрыть второй половинкой и обрезать колесиком или блюдцем по шву.

7. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить чебуреки с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Чебуреки с сулугуни и малиной: шаг 1Чебуреки с сулугуни и малиной: шаг 2Чебуреки с сулугуни и малиной: шаг 3Чебуреки с сулугуни и малиной: шаг 4Чебуреки с сулугуни и малиной: шаг 5Чебуреки с сулугуни и малиной: шаг 6Чебуреки с сулугуни и малиной: шаг 7Чебуреки с сулугуни и малиной: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

chemicolya
30.08.2015 23:34
Ответить

Вкуснятина! С удовольствием просматриваю и наслаждаюсь Вашими фото-обзорами.

lil-8888
31.08.2015 08:30
Ответить

Оля, спасибо большое! 

ма-ма
31.08.2015 00:51
Ответить

Бахчисарай- сказка! Лилечка, чебуреки супер! :)

lil-8888
31.08.2015 08:30
Ответить

byrenka
31.08.2015 07:39
Ответить

Да Бахчисарай волшебное место!!! Вот это место меня поразило - на улице под 40 градусов, а там прохладно, и это не помещение - дворик

lil-8888
31.08.2015 08:31
Ответить

Да, Танечка, там удивительное место!

byrenka
31.08.2015 07:42
Ответить

Блин, пока писала про чебуреки то забыла!!!crying Они восхитительные - тесто, начинка....

lil-8888
31.08.2015 08:31
Ответить

Благодарю!

sweta1
31.08.2015 15:07
Ответить

 такой -то красотке совсем необязательно уметь готовить!blushХан твой-как только на тебя глянет!blush
хороши чебуреки и край волшебный,бывала там!

lil-8888
01.09.2015 12:45
Ответить

Светочка, засмущала! Спасибо дорогая!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.427316396890221.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru