Сфуф ливанский манник
Приготовьте сфуф — ливанский манник с мелкой манкой, мукой, пекарским порошком, ванильным сахаром и куркумой или шафраном. Вкусный десерт для семьи!
Продукты
- мелкая манка - 1.5 ст.
- мука 1-го сорта - 0.5 ст.
- пекарский порошок - 1.5 ч.л.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- турмерик или шафран - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.
- молоко - 1 ст.
- растительное масло без запаха - 0.5 ст.
Пошаговый способ приготовления
Сахар растворить в молоке (молоко можно слегка подогреть, чтобы легче было), смешать все сухие ингредиенты, добавить молоко с сахаром и масло. Взбивать миксером на средней скорости не меньше 5-7 минут обязательно. Так как за это вреня манка набухнет и тесто станет погуще(как сметана). Форму хорошо смазать и посыпать мукой. Тесто выложить в форму, украсить орехами и поставить в горячую 180град. духовку. Печь на небольшом огне около 40 минут, духовку не открывать первые 25 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Перед употреблением охладить, т.к. он может примяться от ножа. Но я не вытерпела и ела тёплый с холодным молоком - очень вкусно, пирог рассыпчатый, в меру сладкий.
Сохраняй и поделись с друзьями
71 человек оценили
158 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 ноября 2007, 16:06
08 ноября 2007, 16:09
08 ноября 2007, 16:17
08 ноября 2007, 16:26
08 ноября 2007, 16:35
08 ноября 2007, 16:37
08 ноября 2007, 16:41
08 ноября 2007, 16:49
08 ноября 2007, 17:02
08 ноября 2007, 17:13
08 ноября 2007, 17:15
08 ноября 2007, 17:32
08 ноября 2007, 17:39
08 ноября 2007, 17:52
08 ноября 2007, 18:16
08 ноября 2007, 19:52
08 ноября 2007, 19:56
09 ноября 2007, 05:59
09 ноября 2007, 09:36
09 ноября 2007, 13:04
25 ноября 2007, 00:54
12 декабря 2007, 16:34
12 декабря 2007, 18:09
23 января 2008, 21:13
26 января 2008, 23:35
31 января 2008, 18:22
15 марта 2008, 14:27
19 марта 2009, 03:31
19 февраля 2010, 17:28
28 ноября 2010, 15:59
31 июля 2011, 21:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти