Ингредиенты

  • масло растительное — 50 мл.
  • сахар — 0,75 ст.
  • яйцо куриное — 2 шт
  • мука — 1,5 ст
  • разрыхлитель теста — 0,5 ч. л
  • сок 1 апельсина
  • цедра апельсина
  • щепотка соли
  • ванилин
  • орехи грецкие — 50 гр
  • яблоки — 300 гр
  • корица молотая — 0,3 ч.л.
  • сахарная пудра — 1 ст. л

Пошаговый рецепт приготовления

Этот рецепт обнаружен в просторах интернета, я его слегка изменила. Кекс очень мягкий, нежный, ароматный. Прекрасный кекс, спасибо автору рецепта.

1. Орехи слегка обжарить, очистить и измельчить.

2. Снять цедру с апельсина и выжать сок.

3. Яблоки очистить, нарезать мелкими кубиками, посыпать 1 ч. ложкой сахара и корицей, перемешать.

4. В соответствующей посуде смешать растительное масло и сахар, хорошо растереть. Добавить яйца и взбить до однородного состояния.

5. Добавить сок апельсина и цедру, взбить. Постепенно ввести муку, просеянную с разрыхлителем и солью.

6. Затем добавить яблоки и орехи, перемешать.

7. Разогреть духовку до 180*С.

8. Вылить тесто в смазанную маслом форму, выпекать в течение 35 - 40 минут.

9. Готовый кекс охладить, посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Греческий кекс: фото шаг 1Греческий кекс: фото шаг 2Греческий кекс: фото шаг 3Греческий кекс: фото шаг 4

Дополнительная информация

Кекс очень мягкий, нежный, ароматный. Готовится быстро. К сожалению промежуточные фото не

смогла сделать, разрядились батарейки .

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
27.08.2015 13:45
Ответить

sadКакой сочный и ароматный вышел! Замечательно, Анна Юлиановна!

antea
27.08.2015 15:02
Ответить

Спасибо,Оксана! Кекс действительно вкусный, мягкий и лёгкий даже на третий день, вот я его сейчас приканчиваю.

ogiway
27.08.2015 18:00
Ответить

sad Я как-нибудь повторю-уж у нас такая вкуснятина не залежится!

byrenka
27.08.2015 18:11
Ответить

Замечательная сочная структура у кекса!!! И фото с Питером в кексе классное, Анна Юлиановна!!!

antea
28.08.2015 10:44
Ответить

Спасибо, Таня! Угощайтесь, кекс вкусный!

Persona
27.08.2015 18:24
Ответить

вкусный кексик!

antea
28.08.2015 10:46
Ответить

Спасибо, Анна!

krolya
28.08.2015 01:56
Ответить

antea
28.08.2015 10:48
Ответить

Спасибо, Зоя! Этот кекс отличный, пеките!

Tatjana
28.08.2015 02:23
Ответить

Кекс очень удался! 

antea
28.08.2015 10:49
Ответить

Спасибо Татьяна! Рада, что кекс понравился.

манюша
30.08.2015 10:30
Ответить

Отличный кекс, Анна Юлиановна! А структура ммммммммммммммммм!!!

Наталья Mana
30.08.2015 12:25
Ответить

Очень вкусный кекс! ароматный!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели