Консервированные томаты с листьями моркови
Консервированные томаты с листьями моркови: сочные томаты в сочетании с морковными листьями, сахаром, солью и уксусом. Идеальная добавка для ваших блюд!
Продукты
- морковные листья - 3-4 ветки
- вода - 1,5 л
- сахар - 6 ст.л.
- соль -1,5 ст.л.
- столовый уксус 6% - 105 мл
- томат - 1,5 кг
Пошаговый способ приготовления
Рецепт очень простой, появился в нашей семье, потому что сестра не ест классические помидоры.Получилось. вкусно, необычно, попробуйте!
1. Томаты моем, каждый прокалываем, укладываем в банку вместе с листьями моркови.
2. Заливаем томаты горячей водой, даем постоять 5 мин, сливаем воду готовим маринад.
3. Для маринада в воду добавляем 6 ст.лож. сахара, 1.5 ст.лож соли и, когда закипит, наливаем 105 мл столового уксуса 6%.
4. Заливаем томаты маринадом, закрываем железными крышками.
5. Храним в погребе.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
232 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Рецепт очень простой, появился в нашей семье, потому что сестра не ест классические помидоры. Мама всегда пыталась найти нужный рецепт, вот! Получилось. Вкусно, необычно, попробуйте!
Комментарии
25 августа 2015, 22:41
А что даёт морковная ботва? Вкус морковки?
26 августа 2015, 02:03
и мне интересно, что даёт морковная ботва.. то,что она полезна, знаем(сушим всегда на зиму), а овт при консервации, то она даёт?
26 августа 2015, 10:59
Девочки, словами не могу объяснить. Вкус помидор совсем другой. Не добавляем ни перец, ни морковь, ни лук, а только листья моркови. Получается особый аромат.
26 августа 2015, 18:22
Интересно!!
27 августа 2015, 11:48
31 августа 2015, 09:05
Помидорчики действительно очень вкусные получаются,моя мама тоже такие делает!
31 августа 2015, 15:20
Делаю такие, мне нравится, для разнообразия)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти