Помидоры " натурэль"

Фото к рецепту: Помидоры " натурэль"

Домашняя

25 мин.

Простой

10416

9

6

24 августа 2015, 19:54

Ингредиенты

  • на 3 литра:
  • помидоры — сколько влезет ( я брала бурые для одной банки и красные и желтые для другой)
  • чеснок — 4 зубчика

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры заготавливаются без уксуса и специй, кладется только чеснок. По вкусу напоминают свежие помидоры.

1. Подготовить помидоры, вымыть, обколоть спичкой в 2-3 местах. Пробланшировать в кипящей воде.

2. Чеснок очистить, вымыть.

3. На дно стерилизованной банки положить чеснок. Заполнить банку помидорами.

4. Залить кипятком и оставить на 5 минут.

5. Приготовить рассол- к слитой воде добавить соль и сахар, довести до кипения и залить им помидоры.

6. Закатать, перевернуть и укутать.

Пошаговые фото рецепта

Помидоры " натурэль": шаг 1Помидоры " натурэль": шаг 2Помидоры " натурэль": шаг 3Помидоры " натурэль": шаг 4Помидоры " натурэль": шаг 5Помидоры " натурэль": шаг 6

Дополнительная информация

Помидоры заготавливаются без уксуса и специй, кладется только чеснок. По вкусу напоминают свежие помидоры. Рецептом поделилась соседка, я приготовила 2 баночки помидоров на пробу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Наталья Mana
24.08.2015 22:24
Ответить

Ярко и вкусно!

Алевтина
25.08.2015 16:00
Ответить

Спасибо!

krolya
25.08.2015 01:42
Ответить

а в баночке, которая по-меньше, сорт "чёрный принц"?surprise

Алевтина
25.08.2015 16:01
Ответить

Сорт у нас " Черный мавр" . Спасибо! Они очень вкусные в свежем виде,мне очень нравятся.

krolya
25.08.2015 17:11
Ответить

о да, они очень вкуснючие, мои теперь самые любимые
 

2082008
25.08.2015 10:18
Ответить

А что в данном случае является консервантом? Очень сомнительно, что выживут(

Алевтина
25.08.2015 16:03
Ответить

Будем наблюдать. Я встречаю достаточно рецептов без укусуса и совершенно без всего(н-р пересыпать ссахаром,подвергнуть стерилизации и закатать,без ничего?без рассола). У нас тут соль и сахар. Я ведь пишу-эксперимент.

кыш
25.08.2015 14:53
Ответить

Интересно, как будут храниться. Необычный рецепт.sad

Алевтина
25.08.2015 16:04
Ответить

Спасибо! в динамике будем смотреть

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3722131420201911.06
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru