Икра свекольная с хреном и чесноком
Попробуйте нашу икру свекольную с хреном и чесноком! Вкусно, здорово и просто: свекла ботвой, корень хрена, чеснок, соль, масло и уксус.
Продукты
- свекла с ботвой - 10 шт
- корень хрена - 300 г
- чеснок - 4 зубчик
- соль
- масло подсолнечное - 0.5 ст.л.
- уксус 9% - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Очень нежная и вкусная свекольная икорка!
1. Свеклу очистить, порезать кубиками, ботву порубить.
2. Хрен очистить, порезать кусочками.
3. Уваривать свеклу с хреном на медленном огне до мягкости свеклы с добавлением масла.
4. Пюрировать свеклу до однородности. Добавить соль по вкусу, чеснок через чеснокодавилку.
5. Довести икру до кипения, влить уксус.
6. Разложить свеклу по горячим стерилизованным банкам, закупорить стерилизованными крышками.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
196 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 22948
Понравилось: 196
Автор: Татьяна М.
Создан: 19 августа 2015, 11:08
Дополнительная информация
