Икра свекольная с хреном и чесноком

Фото к рецепту: Икра свекольная с хреном и чесноком

Домашняя

Простой

18609

1

3

19 августа 2015, 11:08

Ингредиенты

  • свекла с ботвой — 10 шт
  • корень хрена — 300 г
  • чеснок — 4 зубчкика
  • соль
  • масло подсолнечное — 0,5 ст.
  • уксус 9% — 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Очень нежная и вкусная свекольная икорка!

1. Свеклу очистить, порезать кубиками, ботву порубить.

2. Хрен очистить, порезать кусочками.

3. Уваривать свеклу с хреном на медленном огне до мягкости свеклы с добавлением масла.

4. Пюрировать свеклу до однородности. Добавить соль по вкусу, чеснок через чеснокодавилку.

5. Довести икру до кипения, влить уксус.

6. Разложить свеклу по горячим стерилизованным банкам, закупорить стерилизованными крышками.

Пошаговые фото рецепта

Икра свекольная с хреном и чесноком: фото шаг 1Икра свекольная с хреном и чесноком: фото шаг 2Икра свекольная с хреном и чесноком: фото шаг 3

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
19.08.2015 16:58
Ответить

а какой цвет

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3401197381662161.03
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели