Печеные баклажаны в томатном соке
Печеные баклажаны в томатном соке с чесноком, черным перцем, лавровым листом и солью – простое и вкусное блюдо для любого стола! Попробуйте!
Продукты
- баклажаны маленькие - 4 шт
- чеснок - 2-3 зубчика
- черный перец горошком - 2-4 шт
- лавровый лист - 1 шт
- томатный сок - 300 мл
- соль - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Такие баклажаны, можно использовать для приготовления зимних соусов и подлив, а можно подавать просто как закуску. Очень вкусно и быстро, легко готовить.
1. Баклажаны отправить в духовку 200С и запечь до мягкости - 30-40 минут.
2. Отдельно поставить кипятить сок со специями и солью.
3. Баклажаны очистить еще горячими от кожицы и уложить в стерилизованную 1 л банку. Залить кипящим соком,накрыть крышкой и поставить стерилизоваться в горячую воду на 20 минут. Закатать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 21062
Понравилось: 7
Автор: Наталья Mana
Создан: 16 августа 2015, 00:23
Дополнительная информация
Такие баклажаны, можно использовать для приготовления зимних соусов и подлив, а можно подавать просто как закуску. Очень вкусно и быстро, легко готовить.
Комментарии
16 августа 2015, 17:59
Думаю, что очень вкусно в томатном соке!
17 августа 2015, 01:06
Это очень вкусно!
17 августа 2015, 01:25
23 августа 2015, 21:06
Спасибо!
23 августа 2015, 21:07
Спасибо!
23 августа 2015, 21:07
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти