Варенье

Компот

Соленья и маринады

Кальмар в вафельном лукошке

Пробуйте кальмар в вафельном лукошке с отварным рисом «Мистраль», луком, сыром и свежей зеленью! Идеальная закуска для вашего стола!

Продукты

ст. отварного риса «мистраль»
лук репка - 1 шт. средний (можно заменить зеленым)
кальмар отварной - 200 гр
сыр твердый - 100 гр
яйцо куриное - 1 шт
майонез - 70 гр
лимонный сок - 0,5 ч.л.
соль
перец -
тарталетки для подачи, зелень для украшения

Пошаговый способ приготовления

1. Рис заранее отварить до готовности согласно инструкции, яйцо сварить вкрутую (10 минут) и остудить. Лук нарезать мелко и ошпарить кипятком чтобы не горчил сильно.

2. Кальмара отварить в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты (не больше иначе будет жесткий), остудить и нарезать тонкой не длинной соломкой

3. Сыр натереть на мелкой терке, яйцо нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.

4. В миске смешать все ингредиенты, заправить майонезом с лимонным соком, посолить по вкусу. Подавать салат в тарталетках украшенных зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

293 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 6462

Понравилось: 293

Автор: myshka13

Создан: 11 августа 2015, 13:56

Каталоги: Салаты

Дополнительная информация

Итак продолжаем прогулки по Калужской области!

Рядом с дачей протекает рек Протва, это левый приток Оки.

Начало она свое берет в Можайском районе, протекает вдоль Вереи, Боровска, Ермолино, Обнинска и впадает в Оку в 12 км выше Серпухова.

Вода чистая, в реке водится рыба, строят свои плотины бобры и весело квакают лягушки!

Вдоль берегов растет ежевика, а в реке много кубышек и лилий.

Особенно приятно окунуться в жаркий летний день, а пока мы купались наши спутники поймали рыбку на обед!