Маринованные чесночные стрелы
Маринованные чесночные стрелы с смесью перцев горошком и лавром. Идеальный маринад: вода, сахар, соль горкой, уксус. Попробуйте вкусное блюдо!
Пошаговый способ приготовления
1. В промытые банки (у меня по 300 мл) выложить по пол чайной ложки смеси перцев и 1 листу лавра.
2. Уложить резанные чесночные стрелы до верха.
3. Приготовить маринад. В закипевшей воде растворить сахар и соль, снять с плиты, добавить уксус размешать.
4. Залить банки маринадом до верха, прикрыть завинчивающимися чистыми крышками, завернув на 1 оборот не плотно.
5. Пастерилизовать при 95 градусах – 5 минут (я использую мультиварку), вынуть банки аккуратно, не открывая крышек и плотно их укупорить.
6. Перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8902
Понравилось: 8
Автор: Татьяна М.
Создан: 06 августа 2015, 19:10
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
06 августа 2015, 23:16
Только что shirin стрелки мариновал в https://www.koolinar.ru/recipe/view/125491, теперь вот ещё один рецепт. Пропорции ингредиентов заметно различаются, так что уверился в том, что как ни сделай, всё вкусно будет. Проблема только в отсутствии стрелок. Но в следующем году не пропущу! И, как ранее посоветовал мой друг под его рецептом, постараюсь и у соседей обрезать
07 августа 2015, 00:32
Вот, кстати, про соседей-то вариант!!! Татьяна, такие милые фото, так и хочется сразу готовить по рецепту!
07 августа 2015, 01:23
а мы всё на пасту переделываем, и ничего с этим не можем сделать, уж больно она у нас хорошо расходится. надо поробовать в следующем году уговорить, но будет очень тяжело это сделать
09 августа 2015, 17:14
С интересом ознакомился и с вашим вариантом маринования стрелок
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти