Куриный суп с манными клецками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусный и сытный, уютный домашний суп. В детстве такой супчик варила нам с братом мама, а сейчас мои дети его едят с удовольствием. Младшая дочка его называет "Суп с вкусными облачками"))

Пошаговые фото рецепта

Куриный суп с манными клецками: шаг 1
1. Сварить куриный бульон с добавлением зелени, соли, перца и лаврового листа. Куриную грудку вынуть, дать остыть. Отделить мясо от костей и вернуть в бульон.
Куриный суп с манными клецками: шаг 2
2. Готовим тесто для клецок: Отделить желток от белка, к желтку добавить соль и сливочное масло.
Куриный суп с манными клецками: шаг 3
3. Размягченное масло растереть с солью и яичным желтком.Добавить молоко.
Куриный суп с манными клецками: шаг 4
4. Отмерить манную крупу.
Куриный суп с манными клецками: шаг 5
5. Добавить манную крупу.Перемешать.
Куриный суп с манными клецками: шаг 6
6. Затем добавить взбитый яичный белок. Хорошо перемешать.
Куриный суп с манными клецками: шаг 7
7. В бульон добавить порезанный картофель.
Куриный суп с манными клецками: шаг 8
8. Дать закипеть. Затем, смоченной в холодной воде чайной ложкой делаем клецки и опускаем их в бульон.Варим 10 минут.
Куриный суп с манными клецками: шаг 9
9. Морковь потереть на терке, лук порезать. Спассеровать овощи. Я это делала в микроволновке: добавила растительное масло и немного бульона и поставила на 3 минуты в СВЧ.
Куриный суп с манными клецками: шаг 10
10. Добавить пассеровку в суп.
Куриный суп с манными клецками: шаг 11
11. По желанию, добавить универсальную приправу и снять с огня.
Куриный суп с манными клецками: шаг 12
12. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Сегодня, я хочу показать Вам соборы, часовни, приходы и храмы, которые находятся в Балтийске.

Храм Святого благоверного князя Александра Невского, имеет статус Патриаршего подворья. Построен в 2010 году.

Свято - Георгиевский морской собор Балтийского Флота.До 1945 годы в этом здании располагалась реформистская кирха.Это самый западный православный храм России.

Римско - католический приход пресвятого имени Марии. Располагается в бывшем домике пастора католической кирхи Пиллау, уничтоженной во время штурма города -крепости Пиллау в 1945 году. Сам домик пастора тоже пострадал от пожара в 90-е годы прошлого века, но здание было выкуплено католической общиной и восстановлено.

Часовня Дмитрия Донского "Памяти павшим на земле Афганистана".Открыта в ноябре 1997 г.

=================================

А на обед у меня вкусный и сытный, уютный домашний суп. В детстве такой супчик варила нам с братом мама, а сейчас мои дети его едят с удовольствием. Младшая дочка его называет "Суп с вкусными облачками"))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

Алевтина
06.08.2015 15:02
Ответить

Лена,очень вкусный суп! Красивый город!

sweta1
06.08.2015 16:50
Ответить

а нас таким бабуля кормила...смакота!

krolya
06.08.2015 17:09
Ответить

"Суп с вкусными облачками"-

byrenka
06.08.2015 18:05
Ответить

"Со вкусными облачками" - как чудесно!!!

манюша
06.08.2015 22:15
Ответить

Очень уютный, душевный супчик. Я бы название вынесла дочино. Оно такое тёплое, домашнее... А Балтийск красив!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели