Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Дынное мороженое с клубникой

Попробуйте дынное мороженое с клубникой! Вкуснейшее сочетание дыни "Колхозница", замороженной клубники, сгущенного молока, сливок и мяты!

Продукты

дыня колхозница - половина
клубника - 250 г (у меня заморозка)
сгущенное молоко - 2 ст.л.
сливки 35% - 100 мл
мята -

Пошаговый способ приготовления

Вышло очень вкусно, ароматно и быстро. Клубника у меня замороженная, поэтому я не стала ее размораживать и резать кусочками, в итоге мороженое у меня получилось розовым. Но цвет никак не отразился на вкусе и аромате.

1. Дынную мякоть, мяту, замороженную клубнику и сгущенное молоко пробить блендером до однородности.

2. Сливки взбить в крепкую пену и смешать с основной массой.

3. Заморозить до загустения-часа 2-3, перемешивая каждые полчаса.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6390

Понравилось: 11

Автор: ogiway

Создан: 01 августа 2015, 16:27

Каталоги: Десерты Мороженое

Дополнительная информация

У нас три недели жара не опускается ниже 32 градусов…Мороженое идет замечательно, но не хочется лишний раз включать плиту. Поэтому я не стала делать дынный пломбир на основе заварного крема, как было предложено в книге издательства «Эксмо» «Домашнее мороженое». Просто смешала фруктовую основу со сливочным наполнителем. Вышло очень вкусно, ароматно и быстро. Клубника у меня замороженная, поэтому я не стала ее размораживать и резать кусочками, в итоге мороженое у меня получилось розовым. Но цвет никак не отразился на вкусе и аромате.

Ой,Оксан у нас тоже жара уже недели 3,хотя буквально до начала июля было вполне терпимо для нашего региона.Думал мож лето "забудет" нас и пойдет стороной.Ага,щас! "Вспомнило"! Самое время рецепты мороженного собирать.Тоже вот жару не выношу,но на кухне больной на голову,через день в духовке готовлю.

ogiway

01 августа 2015, 16:43

Страсть к кулинарии-неизлечима! Поэтому и в жару-и в любой холод- мы всегда на посту!

А рецептов вон куча, вовремя тестируем!

Наталья Курникова

01 августа 2015, 16:56

Вкусно-вкусно)))) и красиво очень)))

Наталья Mana

01 августа 2015, 23:29

Как интересно ! С дыней не пробовала мороженое,представляю,как вкусно!

ogiway

02 августа 2015, 07:40