Десерт из мятного йогурта и клубники

Фото к рецепту: Десерт из мятного йогурта и клубники

Ингредиенты

  • йогурт натуральный (домашний, густой) — 300 гр
  • клубника — 450 гр
  • сахарная пудра — 2+2 ст.л.
  • мята — большой пучок
  • желатин — 2+2 ч.л. (+100 мл.воды)

Пошаговый рецепт приготовления

Йогуртовый десерт с клубникой легкий и нежный, украшенный листиками мяты. Это многослойное желе - по истине праздничное угощение!

В рецепте тестируется МЯСОРУБКА VITEK-VT-3603-W

1. Соберите мясорубку с насадкой-соковыжималкой.

2. Клубнику и мяту промойте. С мятных веточек оборвите листочки,измельчите с помощью соковыжималки (регулятор отжатия поставьте на ноль, сок будет с мелкими кусочками).

3. Для приготовления клубничного пюре, насадку-соковыжималку промойте, соберите заново (регулятор отжатия-на тройку), измельчите клубнику в густую пюреобразную массу.

4. В йогурт добавьте мятный сок и 2 ст.ложки сахарной пудры,в клубничное пюре также добавьте сахарную пудру, 2-3 ст.ложки.

5. В двух чашечках замочите желатин, по 2 ч.л.+50 мл.воды. Набухший желатин распустите в МИКРО(40%=2 минуты) Желатин из одной чашки влейте в мятный йогурт, желатин из второй чашки в клубничное пюре.

6. В небольшие креманки (бокалы) слоями разлейте йогуртовое и клубничное желе, уберите в холодильник

для полного застывания.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Десерт из мятного йогурта и клубники: фото шаг 1
Десерт из мятного йогурта и клубники: фото шаг 2
Десерт из мятного йогурта и клубники: фото шаг 3
Десерт из мятного йогурта и клубники: фото шаг 4
Десерт из мятного йогурта и клубники: фото шаг 5
Десерт из мятного йогурта и клубники: фото шаг 6
Десерт из мятного йогурта и клубники: фото шаг 7

Дополнительная информация

Такая маленькая, (почти игрушечная) насадка-соковыжималка замечательно справилась со своей работой!!!


5.04.4867534450455581.013
TANCHITTA

Кухня: Домашняя

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Клубнично-йогуртовый десерт

Участвует в конкурсе: Живи! Мечтай! Твори!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Irina Burkun

Вкусно

Катюша

Танюш, очень аппетитно и заманчиво выглядит твой десерт  

манюша

Отлично, Татьянка!

antea
18.07.2015 15:52

Очень вкусно! Мясорубка удивительная!

ogiway
18.07.2015 17:59

Вкусно и полосато!!!

Наталья Mana

Очень красивый и освежающий десертик!

byrenka
20.07.2015 18:15

Прелесть какая!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты