Компот

Соленья и маринады

Котлетки из лосося с имбирем и кинзой

Name: Котлетки из лосося с имбирем и кинзой
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: филе лосося без кожи; устричный соус; корень имбиря; свежая кинза; лайм; оливковое масло; морская соль

Приготовьте котлетки из лосося с имбирем и кинзой! Используйте филе лосося, устричный соус, свежую кинзу и лайм. Легко, вкусно и полезно!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1) Половину лосося пропустите через мясорубку. Вторую половину нарежьте мелкими кусочками и смешайте с фаршем. Добавьте в рыбный фарш цедру лайма, устричный соус, кинзу, имбирь, соль.

2) Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь, разогрейте в ней масло. Сформируйте из фарша котлетки и обжарьте, 8-10 минут, не забыв перевернуть.

3) Подавайте котлетки из лосося с дольками лайма и зеленым салатом. Соус на ваш выбор. Подойдет сладкий соус чили (или, например, устричный).