Пьяная говяжья печень с овощами
Приготовьте пьяную говяжью печень с овощами: с луком, помидорами и светлым пивом. Добавьте зелень петрушки, лавровый лист, соль и перец для яркого вкуса!
Продукты
- печень говяжья - 600 г
- лук репчатый - 3 шт.
- помидоры - 3 шт.
- пиво светлое - 0.5 л
- зелень петрушки - 1 пучок
- лавровый лист - 4 шт.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Печень очистить от пленок и протоков, нарезать брусочками.
Лук и помидоры нарезать тонкими колечками.
Петрушку мелко нарезать.
В глубокий сотейник выложить слой помидоров, на них слой лука, слегка посолить.
На овощи выложить половину печени, посолить, поперчить положить два лавровых листочка, посыпать 1/3 петрушки.
Повторить слои еще раз.
Накрыть печенку слоем лука и помидоров, посыпать оставшейся петрушкой.
Влить пиво, довести до кипения.
Убавит огонь до минимума и готовить под крышкой 15 минут.
Подавать с вашим любимым гарниром или просто со ржаным хлебом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
20 июня 2015, 15:47
Печень в любом виде уважаю)))
20 июня 2015, 16:09
И мы уважаем очень!!!!
20 июня 2015, 18:32
Очень вкусно, Таня!
20 июня 2015, 18:58
Танюш,очень вкусно!
21 июня 2015, 10:58
Очень вкусно! Печень нам по душе.
22 июня 2015, 15:55
хороша!!!!
23 июня 2015, 17:55
хороша пьяненькая печеночка
23 июня 2015, 17:56
хороша пьяненькая печеночка
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти