Мини шарлотка с яблоками и черникой
Испытайте нежный вкус мини-шарлотки с яблоками и черникой! Рецепт с мукой, коричневым сахаром, яйцами, сметаной и ягодами. Вкусно и просто!
Продукты
- мука - 0.75 ст.
- коричневый сахар мистраль мелкий - 5 ст.л.
- разрыхлитель - 3/4 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 160 мл
- яблоко - 1 шт.
- черника - 3/4 ст.
Пошаговый способ приготовления
Одно яйцо разделить на желток и белок.В миску выложить желток, разбить другое яйцо, добавить1,5 ст.л. сахара Мистраль и растереть.
Добавить к сахарно -яичной смеси половину сметаны, перемешать.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать до однородной консистенции.
Белок взбить, добавить 1,5 ст.л. сахара Мистраль, аккуратно перемешать.
Яблоко вымыть, очистить от сердцевины и нарезать на мелкие кусочки.Добавить 2 ст.л. сахара Мистраль, чернику, перемешать.
Форму для маффин смазать маслом, выложить в каждое углубление по 1 ст.л. теста.
Затем по 1 ст.л. начинки, сверху-по 1-1,5 ст.л. сметанно-белковой массы.
Выпекать при температуре 200 градусов в течении 30 минут.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Рецепт шарлотки совершенно простой, я испекла шарлотку не в обычной форме, а в формочках для кекса. Порционная подача.
Комментарии
10 июня 2015, 20:12
Хорошая идея 👍🏻👍🏻👍🏻 Аппетитныет😉😉😉
10 июня 2015, 20:23
Спасибо, Ольга!
10 июня 2015, 21:49
Очень аппетитные и сочные! так и хочется откусить!
10 июня 2015, 21:56
11 июня 2015, 00:51
а почету бы и нет
11 июня 2015, 07:43
Спасибо, Наталья! Угощайтесь!
11 июня 2015, 07:43
Спасибо, Лена!
11 июня 2015, 07:43
Благодарю!
11 июня 2015, 12:32
Порционно - это хорошо: делиться ни с кем не надо!
29 июня 2015, 21:55
С черникой выпечка вкусная!
30 июня 2015, 07:19
Спасибо, Таня!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти