Пикантный салат в апельсиновых корзиночках
Пикантный салат в апельсиновых корзиночках с куриной грудкой, капустой, кукурузой и соевым соусом. Идеальное блюдо для любого праздника!
Продукты
- грудка куриная - 1 шт
- капуста пекинская - 300 гр
- соевый соус - 3 ст.л.
- яйцо - 4 шт
- апельсин - 6 шт
- зелень
- майонез
- чеснок - 1 зуб.
- тимьян
- кукуруза (консервированная) - 1 банка
- масло оливковое (для жарки)
- паприка сладкая
Пошаговый способ приготовления
Куриную грудку нарезать маленькими кусочками. Добавить тимьян и соевый соус. Перемешать и оставить минут на 30 мариноваться
Пока маринуется мясо сделать корзиночки. Апельсин красиво разрезать на две части и аккуратно извлечь мякоть
Отваренные яйца нарезать кубиком
Пекинскую капусту мелко нашинковать
В оливковом масле обжарить раздавленную дольку чеснока, буквально минуту
Затем добавить куриное мясо. Посолить при необходимости, добавить паприку. Обжарить до легкой золотой корочки, дать остыть
В чашке смешать капусту, яйца, куриное мясо
Всыпать консервированную кукурузу
Перемешать, добавить зелень и заправить майонезом. Салат выложить в подготовленные апельсиновые корзиночки. Сверху украсить мякотью апельсина
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 29501
Понравилось: 15
Автор: Tamara Shepeleva
Создан: 13 мая 2015, 12:29
Дополнительная информация
Комментарии
13 мая 2015, 12:33
АААА!!! Какие ложечки! Я балдю!!!))) В апельсинах подача - всегда очень красиво, ну и вкусный салат - конечно!
13 мая 2015, 13:22
Красиво очень и ВКУСНО)))
13 мая 2015, 14:02
Красиво и вкусно!
13 мая 2015, 15:57
1 ложечка
13 мая 2015, 17:20
Томочка-очень..нет-ОЧЕНЬ красиво!!!!!!!!!!!!!! И вкусно!
14 мая 2015, 07:57
Симпатичные 👏🏻👏🏻👏🏻
14 мая 2015, 12:19
Девочки, спасибо за отзывы!
27 мая 2015, 01:22
Красивый рецептик!
27 мая 2015, 09:16
спасибо Татьяна!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти