Пикантный салат в апельсиновых корзиночках

Ингредиенты

  • грудка куриная — 1 шт
  • капуста пекинская — 300 гр
  • соевый соус — 3 ст.л.
  • яйцо — 4 шт
  • апельсин — 6 шт
  • зелень
  • майонез
  • чеснок — 1 зуб.
  • тимьян
  • кукуруза (консервированная) — 1 банка
  • масло оливковое (для жарки)
  • паприка сладкая

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку нарезать маленькими кусочками. Добавить тимьян и соевый соус. Перемешать и оставить минут на 30 мариноваться

Пока маринуется мясо сделать корзиночки. Апельсин красиво разрезать на две части и аккуратно извлечь мякоть

Отваренные яйца нарезать кубиком

Пекинскую капусту мелко нашинковать

В оливковом масле обжарить раздавленную дольку чеснока, буквально минуту

Затем добавить куриное мясо. Посолить при необходимости, добавить паприку. Обжарить до легкой золотой корочки, дать остыть

В чашке смешать капусту, яйца, куриное мясо

Всыпать консервированную кукурузу

Перемешать, добавить зелень и заправить майонезом. Салат выложить в подготовленные апельсиновые корзиночки. Сверху украсить мякотью апельсина

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пикантный салат в апельсиновых корзиночках: фото шаг 1
1. Куриную грудку нарезать маленькими кусочками. Добавить тимьян и соевый соус. Перемешать и оставить минут на 30 мариноваться
Пикантный салат в апельсиновых корзиночках: фото шаг 2
2. Пока маринуется мясо сделать корзиночки. Апельсин красиво разрезать на две части и аккуратно извлечь мякоть
Пикантный салат в апельсиновых корзиночках: фото шаг 3
3. Отваренные яйца нарезать кубиком
Пикантный салат в апельсиновых корзиночках: фото шаг 4
4. Пекинскую капусту мелко нашинковать
Пикантный салат в апельсиновых корзиночках: фото шаг 5
5. В оливковом масле обжарить раздавленную дольку чеснока, буквально минуту
Пикантный салат в апельсиновых корзиночках: фото шаг 6
6. Затем добавить куриное мясо. Посолить при необходимости, добавить паприку. Обжарить до легкой золотой корочки, дать остыть
Пикантный салат в апельсиновых корзиночках: фото шаг 7
7. В чашке смешать капусту, яйца, куриное мясо
Пикантный салат в апельсиновых корзиночках: фото шаг 8
8. Всыпать консервированную кукурузу
Пикантный салат в апельсиновых корзиночках: фото шаг 9
9. Перемешать, добавить зелень и заправить майонезом. Салат выложить в подготовленные апельсиновые корзиночки. Сверху украсить мякотью апельсина. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nestea
13.05.2015 12:33
Ответить

АААА!!! Какие ложечки! Я балдю!!!))) В апельсинах подача - всегда очень красиво, ну и вкусный салат - конечно!

Ответить

Красиво очень и ВКУСНО)))

antea
13.05.2015 14:02
Ответить

Красиво и вкусно!

krolya
13.05.2015 15:57
Ответить

солнышки какие

 а у меня только такая ложечка

krolya
13.05.2015 15:57
Ответить

1 ложечкаsurprise

ogiway
13.05.2015 17:20
Ответить

Томочка-очень..нет-ОЧЕНЬ красиво!!!!!!!!!!!!!! И вкусно!

nira60
13.05.2015 22:20
Ответить

Тамарочка, очень празднично.

 

Olga
14.05.2015 07:57
Ответить

Симпатичные 👏🏻👏🏻👏🏻

Tamara Shepeleva
14.05.2015 12:19
Ответить

Девочки, спасибо за отзывы!

Tatjana
27.05.2015 01:22
Ответить

Красивый рецептик! 

Tamara Shepeleva
27.05.2015 09:16
Ответить

спасибо Татьяна!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели