Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат первомайский

Приготовьте салат "Первомайский" с банкой печени трески, свежим огурцом, рисом "Мистраль", яйцами, укропом, йогуртом и горчицей для праздничного стола!

Продукты

1 банка печени трески
1 средний свежий огурец
1 пакетик риса индика gold от "мистраль"
2 яйца
3 веточки укропа
2 ст.л. йогурта
1,5 ч.л. горчицы

Пошаговый способ приготовления

Рис сварить по инструкции на упаковке. Остудить.

Печень трески выложить на бумажное полотенце для удаления жира. Затем размять вилкой.

Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Смешать рис с укропом и печенью трески.

Яйца сварить вкрутую. Остудить. Почистить и одно нарезать кубиками, второе размять вилкой.

Огурец вымыть, обсушить и натереть на крупной тёрке

Для заправки смешать йогурт и горчицу.

В порционные бокалы выложить слой риса с укропом и печенью трески, полить заправкой. Затем слой огурца, присолить и слой яйцо, нарезанное кубиками. Полить заправкой. Слои повторить, но последний слой из яйца, размятого вилкой заправкой не поливать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7548

Понравилось: 19

Автор: манюша

Создан: 10 мая 2015, 19:59

Каталоги: Салаты

Дополнительная информация

Один из признаков весны - первомайская демонстрация. Как давно я на ней не была! И как она отличается от демонстраций, на которые мы ходили всей семьёй!

Была Неля. Эти фотографии оттуда. Наше РОНО обязало пять человек от школы чтоб было. Причём вели учёт кто был, кто не был. Формировалась колонна в 10 утра, а тронулась около 11 часов.

неля0503

10 мая 2015, 21:49

Как мне это знакомо!))))

pinkflamingo1962

10 мая 2015, 21:54

Маша,очень вкусный и простой,не заморочный салатик!

манюша

10 мая 2015, 21:55

Оля, такие не из прошлой. Веяние времени. В прошлом мы ходили по желанию. Причём в 9 утра уже проходные дворы и прилегающие улицы были перекрыты. Мы еле успевали проскочить на Невский, при этом родители проявляли чудеса смекалки. Жили мы недалеко от Невского и к месту сбора колонны не ходили. Нагоняли колонну. Было весело, взрослые несли знамёна, транспаранты, пели, периодически несли нас, детей на руках. Иногда подсаживали на машину, украшенную к празднику, и шли с ней рядом. Это так здорово было проехать по Дворцовой у папы на плечах или стоя в кузове грузовика, держа папу за руку!

манюша

10 мая 2015, 21:57

а в это раз детей практически не было. Лица не особо радостные

манюша

10 мая 2015, 21:57

Спасибо, Олюшка!

Жанна

10 мая 2015, 23:16

Вкусный салат! С удовольствием бы отведела!

манюша

11 мая 2015, 00:16

Спасибо, Жанночка!