Вход | Регистрация
Запечённый красный лук «почти как у найджелы»
Пошаговый рецепт приготовления
Друзья, как-то раз я краем глаза смотрела программу Найджелы Лоусон, в которой она готовила это блюдо. Конечный результат мне очень понравился. Готовый лук выглядел просто шикарно, но я была невнимательна и ничего не законспектировала
И вот настало время его приготовить на гарнир к запеченной курочке.
Лук моем, чистим и режем на четыре части. Кладём в форму, солим, посыпаем сахаром (в этом ингредиенте я не уверена), поливаем оливковым маслом и бальзамическим уксусом (щедро, но без фанатизма).
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем час (может меньше), один раз аккуратно перемешав. Я запекала лук одновременно с курицей, очень удобно.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Получилось так вкусно, что муж попросил на другой день повторить этот шедевр. Второй раз добавила белый лук, но красный всё-таки вкуснее
Тоже оч люблю передачи Найджелы, создается такое ощущение, что она на кухне именно отдыхает
Очень аппетитный лучок!
Настя, полностью согласна и по-первому и по-второму пункту
Лучок просто суперский. Очень очень вкусный получился
Люблю такой лук)))
Спасибки. Я теперь тоже
Обожаю Найджелу Лоусон, смотрю пракически все передачи. Именно на этот рецепт обратила внимания, но так же не записала. Лук выглядит потресающе! Обязательно его приготовлю!
Оля, спасибо за добрые слова
Мне и мужу лук тоже очень понравился. Отличный гарнир.
Всё гениальное -просто!)))
Неля, спасибки
Лен, я обожаю карамелизированные овощи, забираю. Вкусно!
Лорик, на здоровье
Ксюшкин, правда очвкусно
От лукового мармелада отличается. Менее сладкий.
Класс 👏🏻👏🏻👏🏻
Олечка, спасибки
ОБОЖАЮ ..... как я это блюдо обожаю ....и непременно с красным луком и коричневым сахаром......мммммм....это ТАК ВКУСНО!!!!!
Спасибочки
Я теперь тоже обожаю. Значит с сахаром я не ошиблась
и за это рецептик большое спасибо, обязательно попробую
обязательно
Отличный гарнир Леночка!!!
Обязательно попробую твой рецепт!! Очень уж аппетитно!!
Ксюшенька, я в него просто влюбилась
Так хочется повторить...
Танечка, обязательно повтори. Уверена, что твоим чадам и домочадцам понравится