Котлетки из индейки с клубникой и шпинатом.
Ингредиенты
- потребуется на 2 порции:
- 2 филе индейки ( у меня 2 филе с огромной грудки)
- клубника-горсть
- шпинат- небольшой пучок
- сыр твердый-30 гр.
- яйцо куриное-1 шт.
- сухари панировочные.
- растительное масло для жарки.
- соль .
Пошаговый рецепт приготовления
1. Филе индейки хорошо отбить молоточком. Посолить.
2. Шпинат и клубнику вымыть.
3. На отбитое филе выкладываем клубнику, так как у меня была огромная клубничка, мне пришлось ее порезать на несколько частей.
4. Затем выкладываем шпинат, на шпинат тертый сыр.
5. Сворачиваем филе в котлетку, придаем округлую форму руками.
6. Обмакиваем в яйцо, взбитое вилкой.
7. Обмакиваем в панировочные сухари и жарим до полной готовности на большом количестве растительного масла, по типу фритюра. С той стороны, где котлетка имеет завернутые края обжарить чуть дольше.
8. Подаем котлетки в горячем виде.
Дополнительная информация
Клубника придала невероятный вкус котлетам, обнаружить клубнику внутри котлетки будет очень неожиданно и вкусно! Лично мне удалось доставить гастрономическое удовольствие едокам, и из вроде обычных котлеток, приготовить достаточно новое сочетание в мясном блюде.Сочетание индейка -клубника-шпинат-сыр, очень вкусное, плюс хрустящая панировка котлет, никого не оставит равнодушным.
вот это котлетки, вкусно наверное очень
Катюша, спасибо!!!!! Котлетки замечательные, угощайся!!!
Разрезик какой интересный! А где ты такой чайничек отыскала?
Танюша, спасибо! Чайник временно изъяла из пользования младшенькой ))))
Прикольно)
Как изысканно!
Леночка, спасибо!
Очень интересный рецептА разрез какой красивенный
Леночка,дорогая, спасибо!
Уж,ты!Оленька,какие котлетки интересные!Разрез - просто прелесть!
Ирочка, спасибо!!!
Красотульки и вкусняшки....Очень здОрово))) Уже хочу!!!
Наталья, спасибо!
Радостные котлетки 😀
Олечка, спасибо за поддержку!
Невероятно аппетитный разрез!Шикарные котлеты, Оленька!!!
Ксюшенька, спасибо!!!!
Оля, создалось впечателение, что пиар-менеджер компании Китчен эйд)))
котлеты интересные, фото, как всегда, выше всех похвал!
Настя, я как вижу конкурсы с Китченайд, то как Роки на сыррррррррр
Красивые и очень аппетитные котлеты!
Алечка, спасибо!!!!
суперическое сочетание
Зоечка, спасибо за поддержку!
Интересные котлеты!Фото замечательные!
Светочка, спасибо!
Высокохудожественный разрез! Идея интересная, фото чудесные, чайник прикольный!
Оксана, спасибо за поддержку!
просто
вауууууууууу, какая подача
Ни чего себе, вот это котлетки!!!
Оля, это один из лучших твоих фото-рецептов!
а какой антураж -вот это я понимаю подготовка к конкурсу!
Начинка в разрезе превосходная,шик!