Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Котлетки из индейки с клубникой и шпинатом

Попробуйте котлетки из индейки с клубникой и шпинатом! Потребуются: филе индейки, клубника, шпинат, сыр, яйцо, сухари и растительное масло. Вкусно и полезно!

Продукты

потребуется на 2 порции:
2 филе индейки ( у меня 2 филе с огромной грудки)
клубника-горсть
шпинат- небольшой пучок
сыр твердый-30 г
яйцо куриное-1 шт.
сухари панировочные.
растительное масло для жарки.
соль .

Пошаговый способ приготовления

1. Филе индейки хорошо отбить молоточком. Посолить.

2. Шпинат и клубнику вымыть.

3. На отбитое филе выкладываем клубнику, так как у меня была огромная клубничка, мне пришлось ее порезать на несколько частей.

4. Затем выкладываем шпинат, на шпинат тертый сыр.

5. Сворачиваем филе в котлетку, придаем округлую форму руками.

6. Обмакиваем в яйцо, взбитое вилкой.

7. Обмакиваем в панировочные сухари и жарим до полной готовности на большом количестве растительного масла, по типу фритюра. С той стороны, где котлетка имеет завернутые края обжарить чуть дольше.

8. Подаем котлетки в горячем виде.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

22 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9308

Понравилось: 22

Автор: Linda82 (Marioka82)

Создан: 29 апреля 2015, 08:57

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Клубника придала невероятный вкус котлетам, обнаружить клубнику внутри котлетки будет очень неожиданно и вкусно! Лично мне удалось доставить гастрономическое удовольствие едокам, и из вроде обычных котлеток, приготовить достаточно новое сочетание в мясном блюде.Сочетание индейка -клубника-шпинат-сыр, очень вкусное, плюс хрустящая панировка котлет, никого не оставит равнодушным.