Варенье

Компот

Соленья и маринады

Спаржа с вяленой ветчиной и сыром как горячая закуска

Готовьте спаржу с вяленой ветчиной и сыром как горячую закуску: зелёная спаржа, вяленая ветчина, сливочное масло, миндаль и специи! Вкусно и просто!

Продукты

спаржа зелёная 450 г
ветчина вяленая 5 шайб,
масло сливочное 25 г ов,
миндаль молотый 2 ст.л.
сушёная зелень 1 ст.л.
тёртый сыр твёрдый 50-80 г
яйцо,
соль/перец .

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Не помню,к сожалению,

на каком сайте нашла похожий рецепт,

очень вкусное блюдо,рекомендуем.

Отрезаем снизу спаржу на 3-5 см.

(из этой части можно приготовить

замечательный супчик!),

отвариваем прямо в пучке,стоя,

около 3 минут в подсоленной воде.

Вынимаем,слегка остужаем

и заворачиваем букетики спаржи(по 5 штук) в ветчину,

кладём на пергамент,смазанный сливочным маслом,

смазываем взбитым с солью и перцем яйцом,

посыпаем миндалём и сушёной зеленью,

затем- тёртым сыром

и отправляем в разогретую

до 200° духовку до того момента,

пока сыр оплавится.

угощаем сразу.с белым вином-песТня!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7109

Понравилось: 20

Автор: sweta1

Создан: 24 апреля 2015, 17:08

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Очень вкусно, зелено, свежо и так по-весеннему! Светик, спасибо тебе, дорогая, что ты есть и радуешь нас своими вкусностями! Я очень благодарна нашему "Кулинару" за то, что он нас с тобой познакомил!

sweta1

24 апреля 2015, 18:13

ну,что ты,Иринка?!
я тоже очень рада и счастлива,что знакома с тобой!

allenka(alarm clock)

24 апреля 2015, 18:23

Вот я понимаю - настоящая сестра!Ай какая тарЭлочка!

sweta1

24 апреля 2015, 18:33

kakosha(Лена)

24 апреля 2015, 19:25

Светик, какие изыскиСлюна канатом У нас спаржа возведена в ранг деликатесов, если ты её конечно сам не выращиваешь. Ни разу не пробовала, скоро поеду в Польшу там и куплю.

манюша

24 апреля 2015, 19:27

Спаржа! У нас она по цене кусается. И ко мне двигай тарелоччку!

sweta1

24 апреля 2015, 19:28

там точно найдёшь....обязательно попробуй!это так вкусно!

sweta1

24 апреля 2015, 19:29

да с каким удовольствием,Маш,угощу!

Наталья Курникова

24 апреля 2015, 20:53

Это вкусно))) у меня сын так часто делает для своего фирменного блюда ....."Стейксалат"....

только он режет напополам спарху и оборачивает куском.....получается,что спаржа вся в кусочке бекона....

sweta1

24 апреля 2015, 23:29

люблю Стейк-салат,как тайский,так и американский варианты...
завернув в бекон,говорите?!а это идея!спасибо!

ма-ма

24 апреля 2015, 23:36

Светуля, шикарно у тебя, шикарно! Я еще не пробовала этот деликатес! Но, наверно, и эта мечта когда-то сбудется! Интересно, когда?

sweta1

24 апреля 2015, 23:54

давай выпьем за то,чтобы она скорее осуществилась,Светочка!

ма-ма

25 апреля 2015, 00:37

ага! я кефир!

andreytsibulski

25 апреля 2015, 08:23

Уважаю такие штучки ! ! !

ботакоз

25 апреля 2015, 12:07

Светуль, вкусно то как! Я тут тоже на спаржу "подсела", правда беру замороженную, свежей у нас нет, а во Псков не наездишься, да и то не всегда она там есть.

krolya

25 апреля 2015, 17:25

ogiway

28 апреля 2015, 04:53

Меня замороженная спаржа не впечатлила вовсе...Но-я и брокколи токо свежую люблю. А выглядит сие роскошество замечательно вкусно!

sweta1

29 апреля 2015, 12:30

Благодарю!

sweta1

29 апреля 2015, 12:33

замороженная и свежая спаржа-это две бАААльшие разницы...
Мать,а ты посади её...видела у знакомых...растёт!кушают свежую...

sweta1