Пирог с фетой и шпинатом в греческом стиле - вариант

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Шпинат опустить в кипящую воду на 1 минуту. Выложить в чашку, дать остыть, отжать воду.

Мелко порезать.

2. Лук, укроп и яйцо мелко порезать.

3. Смешать шпинат, лук, укроп, фету, яйцо в отдельной миске. Посолить и поперчить, добавить специи (у меня как раз греческая смесь).

4. Противень смазать оливковым маслом Ideal, выложить лист теста фило, смазать лист небольшим количеством оливкового масла, накрыть еще одним листом. Такую процедуру проделать с 5-6 листами.

5. Затем выложить начинку, по желанию добавить сливочного масла (20 гр).

6. На начинку выложить листы теста, смазанные маслом (5-6 листов).

Сверху смазать яйцом. Отправить в духовку 180 гр. на 20 минут.

7. После 20 минут, отключить духовку и оставить еще на 5-10 минут.

Дать остыть и подавать со сладким чаем!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог с фетой и шпинатом в греческом стиле - вариант: шаг 1Пирог с фетой и шпинатом в греческом стиле - вариант: шаг 2Пирог с фетой и шпинатом в греческом стиле - вариант: шаг 3Пирог с фетой и шпинатом в греческом стиле - вариант: шаг 4Пирог с фетой и шпинатом в греческом стиле - вариант: шаг 5Пирог с фетой и шпинатом в греческом стиле - вариант: шаг 6Пирог с фетой и шпинатом в греческом стиле - вариант: шаг 7Пирог с фетой и шпинатом в греческом стиле - вариант: шаг 8

Дополнительная информация

Я обожаю Грецию! Если я жила в прошлой жизни, то наверно я жила там! Афины, Крит, Родос... это прекрасные, волшебные места!

2 года назад, отдыхая на Крите, нам посчастливилось жить 2 дня в настоящей критской фермерской семье!

Эти места никого не оставляют равнодушными! И не зря вокруг Греции столько мифов и легенд!

Их потрясающая атмосфера, культура, взаимотношения, отношение к жизни и невероятная доброжелательность оставляют в сердце теплоту, радость и постоянное лето!

Ну и конечно, же невероятное море...

Не судите строго, это мой первый рецепт на Кулинаре! <img loading=" src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">

Очень старалась рассказать Вам о своем "путешествии" и хоть виртуально перенести Вас в Грецию!<img loading=" src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ма-ма
19.04.2015 00:06
Ответить

Оленька, вкусный румяный пирог! Спасибо за красивый, интересный фото отчет и рассказ о Греции! 

С дебютом! 

Ольга
19.04.2015 00:09
Ответить

Спасибо, Светочка! Очень приятно!

Мне, конечно, еще учиться, учиться и учиться... но я буду стараться! И возможно, когда-то я смогу готовить такие же шедевры, как Вы, мои дорогие Кулинары!

ма-ма
19.04.2015 00:18
Ответить

Успехов! :) 

Ответить

Вкусненький пирожок очень)

Ольга
19.04.2015 13:19
Ответить

Спасибо, Наталья!

sveta-koolinar
19.04.2015 07:49
Ответить

Оля, рецепт прекрасный! Очень вкусный пирог!

И спасибо за экскурсию по Греции! Очень колоритно!

С первый рецептом тебя! Надеюсь увидеть еще много интересного!

(Букет называется "Цветущая Греция" sad ;)

Ольга
19.04.2015 13:19
Ответить

Света, спасибочки! Очень приятно!!!

nestea
19.04.2015 11:33
Ответить

Вкусный пирог, а фото просто замечательные, прямо настроение передается! 

 

Очень обидно, уже столько рецептов появилось из разных стран, а моя бутылочка все никак не доедет((( и в магазинах такого масла нет, все супермаркеты уже объехала(((

Остается сидеть на чемоданах и завидовать остальным, не продуманно как-то получилось!angel

Ольга
19.04.2015 13:21
Ответить

Спасибо! Бутылочки скоро дойдут всем! Не волнуйтесь! В качестве исключения Вы можете выложить рецепт и позже ( тк бутылочка задержалась).

ЯВенера
19.04.2015 12:31
Ответить

Оль, прекрасный пирог! Во вкусе даже и не сомневаюсь!))

С почином тебя!!)))

Какое же красивое море на фото...цвет обалденный!))

Ольга
19.04.2015 13:23
Ответить

Венера, спасибо! Твоя оценка для меня много значит! 

Хотела рассказать о удивительном острове Вам - Крите! Кстати, море там волшебное, но меня потрясли их горы!!! Надеюсь еще вернуться....

fanny
19.04.2015 19:35
Ответить

Олечка, с дебютом!

Согласна с твоими впечатлениями о греческих островах - на Крите не была, но была на Корфу - просто рай!blush

Ольга
20.04.2015 11:14
Ответить

Оля, спасибо большое!

Да, там действительно рай! Атмосфера волшебства!

..... и очень долго держится загар, приобретенный там!sad

Жанна
19.04.2015 20:13
Ответить

Дебют прошел на "ура"! Поздравляю! Фото в доп. информации шикарные!

Ольга
20.04.2015 11:15
Ответить

Спасибо, Жанна!sad

krisenok
19.04.2015 23:30
Ответить

Ольга, с дебютом! С таким сопровождающим путешествовать не страшно! Рецепт очень душевный, а фото бесподобные. Я в Греции пока не бывала, но та-а-ак хочется...

Ольга
20.04.2015 11:16
Ответить

Наташа, спасибочки!

Очень советую съездить! Там чудесно!

Olga
20.04.2015 11:36
Ответить

Обожаю Грецию .. Эгейское море ... Кухню 💞💞💞 Пирог хорош 👍🏻👍🏻👍🏻

Olga
20.04.2015 11:36
Ответить

Обожаю Грецию .. Эгейское море ... Кухню 💞💞💞 Пирог хорош 👍🏻👍🏻👍🏻

Shehowa
20.04.2015 15:06
Ответить

Оля, с дебютом! С удовольствием посмотрела и рецепт и фото Греции.

krolya
20.04.2015 15:44
Ответить

с прекрасным началом

Елена М
20.04.2015 19:32
Ответить

С первым рецептом! А, пирог вкусный!

кыш
21.04.2015 18:13
Ответить

Пирог очень вкусный! С первым рецептом, Олечка!

Seagull
24.04.2015 10:48
Ответить

Оля, с дебютом! Я ждала твой рецепт)) Я пекла такой пирог, это очень вкусно - хрустящее фило и нежная начинка! А вот в Греции не была, но теперь очень хочется побывать, тем более, после таких красивых пейзажей!

Tatjana
28.04.2015 00:01
Ответить

Поздравляю с первым рецептом!!! 

Linda82 (Marioka82)
29.04.2015 20:39
Ответить

Ольга, поздравляю с первым рецептом!

Катюша
12.05.2015 18:49
Ответить

Оля, мы были в Греции - на острове Родос. Пирог со шпинатом в отеле готовили почти каждый ужин. Я с удовольствием ела, т.к. люблю шпинат  

Сделала нарезку из наших фоток с отдыха... Брали в прокат машину, объездили весь остров 

 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели