Компот

Соленья и маринады

Сливочный суп финляндия

Name: Сливочный суп + финляндия
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: лосось (филе); картофель среднего размера; лук репчатый; сливки нежирные; молоко обезжиренное; мука; сок лимонный; вода; масло оливковое ideal pure

Попробуйте сливочный суп из Финляндии с лососем, картофелем и нежирными сливками. Вкусно, полезно и с низким содержанием калорий! Рецепт для гурманов.

Продукты

лосось (филе) - 500 г
картофель среднего размера - 5 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сливки нежирные - 200 мл
молоко обезжиренное - 200 мл
мука - 1 ст.л.
сок лимонный - несколько капель
вода - 1 л
масло оливковое ideal pure - 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками. Лук тоже почистить и мелко нарезать.

В кастрюле нагреть 1 л воды, посолить ее. Добавить туда картофель и варить на небольшом огне около 10 минут.

Рыбу нарезать не очень крупными кубиками. Добавить в кастрюлю к овощам.

Поперчить, добавить несколько капель лимонного сока. Варить еще 10 минут.

Лук обжарить в оливковом масле IDEAL pure на сковороде, всыпать в кастрюлю.

Молоко и сливки перемешать в отдельной посуде. Добавить туда муку, перемешать до однородности. Влить смесь в суп, довести до кипения, проварить минутку. Снять с огня. Сразу же подавать.

Сюда отлично подойдет мелко нарезанный укроп. Приятного аппетита!