Компот

Соленья и маринады

Рисовая лапша с морковью и сельдереем для поста

Name: Рисовая лапша с морковью и сельдереем (для поста)
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: рисовая лапша; морковь; сельдерей; чеснок; оливковое масло; зелёный лук; зелень сельдерея; тмин; чили; карри; кайенский перец; паприка; кориандр; соль

Приготовьте рисовую лапшу с морковью и сельдереем! Простой рецепт с чесноком, оливковым маслом и пряным миксом для насыщенного вкуса. Попробуйте!

Продукты

рисовая лапша - 2 пучка
морковь - 2 шт.
сельдерей - 1 стебель
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 3–4 ст.л.
зеленый лук - 4–5 перышек
зелень сельдерея для украшения
тмин - щепотка
приправа - микс: чили, карри, кайенский перец, лук, чеснок, паприка, кориандр, соль

Пошаговый способ приготовления

Люблю рисовую лапшу и морковку! Решила объединить их

Лапшу варим в присоленном кипятке до готовности или заливаем просто кипятком,если так указано на упаковке. Откидываем на сито,даём стечь.

В это время очищенную морковку строгаем тонкими полосками,по виду напоминающими лапшу.

Обжарим с чесноком в оливковом масле недолго. Приправы по вкусу (несколько щепоток,она острая). Лапшу переносим к полуготовой морковке,перемешиваем,добавляем кусочки стебля сельдерея. Зелёный лук нарезать наискосок крупными кусочками и украсить салат на блюде. Отлично утоляет голод,вполне можно подать на ужин