Рисовая лапша с морковью и сельдереем (для поста)

Люблю рисовую лапшу и морковку! Решила объединить их)))

Лапшу варим в присоленном кипятке до готовности или заливаем просто кипятком,если так указано на упаковке. Откидываем на сито,даём стечь.

В это время очищенную морковку строгаем тонкими полосками,по виду напоминающими лапшу.

Обжарим с чесноком в оливковом масле недолго. Приправы по вкусу (несколько щепоток,она острая). Лапшу переносим к полуготовой морковке,перемешиваем,добавляем кусочки стебля сельдерея. Зелёный лук нарезать наискосок крупными кусочками и украсить салат на блюде. Отлично утоляет голод,вполне можно подать на ужин)))