Заварные блинчики с водкой
Вкусные заварные блинчики с водкой: готовим с кефиром, сахаром, яйцом, пшеничной мукой, содой, кипятком и растительным маслом. Попробуйте!
Продукты
- кефир - 500 г
- сахар - 3 ст.л.
- водка - 3 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- мука пшеничная - 180 г
- сода - 1 ч.л.
- кипяток - 100 мл
- масло растительное - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Взбить венчиком яйцо с сахаром. Затем добавить водку и кефир, просеять муку,размешать и оставить тесто минут на 20 при комнатной температуре.
Вскипятить 100 мл воды и всыпать в неё соду,размешать и помешивая,вливать в тесто,добавить ложку растительного масла.
Сковороду смазать растительным маслом и выпекать блинчики на раскалённой сковороде.
Я подавала с кисло-сладким клюквенным джемом. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Добавление водки в тесто придаёт ему пузырчатость,при этом вкус её не ощущается.
Комментарии
30 марта 2015, 18:57
пошла... куплю пузырик
30 марта 2015, 19:08
Давай,мигом
30 марта 2015, 19:20
Готовила такие блинчики! Рецепт почти индентичный /recipe/view/123296 Очень мне понравились такие блинчики
30 марта 2015, 19:40
Ох,а я не увидела
30 марта 2015, 19:49
Ох-х-х))) Как интересно, с водкой)))) А-а-аааа, всё...поняла, пузырчатость в блинчиках)) Лен, хороши блины
30 марта 2015, 20:07
Отличная стопочка блинов получилась. Сижу и думаю о затраке. Может блинов своему мелкому напечь?
30 марта 2015, 20:19
Катюша, Машенька, спасибо
30 марта 2015, 20:37
Блинчики 😉 Вкусно 👍 Особенно со сметанкой 👍👍👍
30 марта 2015, 20:41
Бывает!!! Самое главное, что блины отменные получаются))))
30 марта 2015, 21:04
Впервые слышу про такой рецепт! Класс, Ленусь!!!!
30 марта 2015, 22:54
Тоже не слышала о блинах с водкой! Интересненько,интересненько! Блинчики очень аппетитные!
30 марта 2015, 23:32
Пекла такие блинчики! Вкусно! Особый интерес у мужчин вызывают! А также добродушие! Никаких реплик типа: "Хотел бы я в глаза повару посмореть, который водку - в блины!" - нет! Уплетают все за милую душу!
31 марта 2015, 04:45
Очень интересные блинчики! Нужно будет опробовать!
31 марта 2015, 05:12
Позавтракал, ну и выпил заодно ! ! !
31 марта 2015, 09:06
31 марта 2015, 09:07
Друзья мои, спасибо!
31 марта 2015, 17:31
Ленусь, а идея-то хороша - и выпил и закусил! А блинчики на загляденье!
14 апреля 2015, 22:24
Я только в хворост водку добавляла...интересные блинки!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти