Творог из кефира

Леночка, я из кефира получают творог, только при помощи морозилки, а вот так не делала

получают=получаю

Зоя,попробуй,это намного быстрее

Лена, рецепт хороший! Мама так часто творог делала, да и я тоже иногда. А вот как Зоя говорит, через морозилку, то получается типа творожного сыра (без комочков однородной гладкой массой) ,чуть нежнее. Идеально для тортов и десертов. Твой вариант незаменим для мамочек, такой творожок не страшно давать деткам!

Оля,я обязательно попробую из морозилки.Я совсем не давно открыла у себя молочную кухню,как появилась мультя с функцией йогурт,ну ты знаешь о чём я ,вот теперь пробую всё,раньше почему то не интересно было,пошла купила и всё.А сейчас и из молока творог готовила,тот вообще песня,нежный,не зернистый,тоже можно крем для тортов готовить.

Ой, Лена конечно понимаю, мне лично, в мульте маловато будет, у меня больная йогрутница на 8 стаканов по 180.  Он у меня вообще очень быстро расходится. Делаю классический. Муж любит отвешенный с чесноком и зеленью в виде густого дип-соуса, дети с карамелизованными фруктами и ягодами.

Оль,а почему малоовато?

Я прям в чаше готовлю срузу из 2 литров молока,без всяких стаканов,потом в банки литровые периливая.выход 2 литра

Делала такой тророжок, вкусно!

помню,и мама,и тётушка  таким способом творог "добывали"!было дело-нежнейший он!

Хороший творожок 👍👍👍

 Нас голыми руками не возьмешь!!!!!!!! Отличный творожок! А уж тарелочка-то деревянная-ух!!!!!!!

Ух, как интересно! Творог из горячего кефира!!! И из кефира мороженого!!! Красотень какая!!! В выходные опробую оба рецепта!!! 

Старый дедовский способ! Он ен подводил ни разу!

Девчата, спасибо!

Ленусь, интересный вариант! Я раньше делала, но в кипящее молоко кефир вливала 1 : 1 он менее кислый получается тогда.

кто более кислый любит, тогда твой вариант  

Супер! Можно всегда свеженький творожок приготовить!

Спасибо, девочки

Прекрасно! 

Сколько выход написан, а сколько кефира-то было?