Тушённые лапки

Берём свежие или свеже-замороженные чищенные лягушачьи лапки, (только не резиновые сапоги и приключения на болоте).

Перемешиваем лапки наших моделей с красным перцем, чёрным перцем, чесноком сухим, пажитником и солью.

Кладём лапки красавиц в керамическую кастрюлю для длительного приготовления на низких температурах.

Добавляем в кастрюлю мелко порезанный лук с красным перцем, также помидоры в собственном соку с томатным соусом.

Всё хорошо перемешиваем, накрываем кастрюлю крышкой и тушим 4 часа, не помешает за это время пару раз перемешать.

Как только лапки готовы, снимаем кастрюлю с огня и перемешиваем с рубленной кинзой и мелко порезанным чесноком.

Отвариваем шпагети или макароны в подсолённой воде согласно инструкции на упаковке. Сливаем воду.

Подаём лапки на стол горячими, и с только-что сваренными шпагети или макаронами.

Всё, кушаем.