Мантоны с дайконом.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мясо нарезать мелкими кубиками-как пишут в старых книгах - "соловьиными язычками". Лук так же нашинковать мелкими кубиками. Помять мясо с луком, затем полить соусами, перемешать и убрать на пару часов в холодильник.

2. Замесить крутое тесто на яйце, чуть мягче пельменного. Дать отлежаться.

3. Дайкон и зеленый лук нашинковать мелко, смешать с фаршем, посолить и поперчить.

4. Раскатать тесто и налепить манты средних размеров.

5. Отварить на пару в течении 30 минут. Подавать с острыми соусами и перечным маслом.

Пошаговые фото рецепта

Мантоны с дайконом.: шаг 1Мантоны с дайконом.: шаг 2Мантоны с дайконом.: шаг 3Мантоны с дайконом.: шаг 4Мантоны с дайконом.: шаг 5Мантоны с дайконом.: шаг 6Мантоны с дайконом.: шаг 7Мантоны с дайконом.: шаг 8

Дополнительная информация

Рецепт для души. Готовить просто, а есть весело. Потому что вкусно, очень сочно, пикантно. Дайкон можно заменить зеленой редькой в чуть меньшем количестве. Если брать черную редьку. То лучше нарезать совсем мелко и промыть в холодной воде.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Фруша
10.03.2015 10:23
Ответить

Хочу-хочу-хочу! Если когда и соберусь в Читу, только из-за твоей кулинарии :) Набарать пару кг.

ogiway
10.03.2015 10:31
Ответить

Наташик!!!!!!!!!!!!!!ПРиезжай, а! У анс вон скоро оптяь кинофестиваль...Безруков вон обещался...И вааааааааааааааапче!!!!!!!!angry

Фруша
10.03.2015 15:16
Ответить

Ну куда мне до Безрукова...где он и где я :)

ogiway
11.03.2015 03:27
Ответить

laughДа он пусть и в Москве-а ты к нам!

Фруша
10.03.2015 10:24
Ответить

Набрать :)

Svettt
10.03.2015 10:32
Ответить

Какая вкуснота и красота! Соловьиными язычками это круто, не умею язычками резать.
 

ogiway
10.03.2015 10:44
Ответить

laughСветочка-это так...кулинарный эвфемизм...Нарежь мелко- как сможешь-тут главное-резаное мясо-не фарш.

nestea
10.03.2015 10:34
Ответить

Соловьиные язычки))))

Оксана, а если дайкон пекинкой заменить? Точнее основанием - нижней частью пекинки??? Оч хочется на ужин сделать, а дайкона и редьки нет(((

Аппетитнейшие мантоны, и еще вопросик... почему мантоны? Это региональное название мант какое-то?

ogiway
10.03.2015 10:46
Ответить

Настенька-не вопрос-можно и пекинкой, но потом сделай имено с редькой или дайконом-прикольнее.

А по поводу названия-нее, не региональное-семейное. Дитятко придумало-и сразу прижилось. Потому как не классические манты.

Вот тут история -почему назвали   /recipe/view/109990 

nestea
10.03.2015 11:36
Ответить

Почитала, улыбнулась)) отличный рецепт! ;)

ogiway
10.03.2015 11:37
Ответить

laughАхха- сама себя не пропиаришь...blush Спасибо, Настена!

nestea
10.03.2015 19:07
Ответить

ну дык.... погодить, я ж налепила... ща варю, фоты сброшу - отчитаюсь ;)

nestea
12.03.2015 13:08
Ответить

Вот! Очень вкусные!

ogiway
12.03.2015 14:35
Ответить

Ай-молодца какая!!!!! Я ж не вру своим-никогда!laugh Ээээх-я б твоих щаз куснула бы- своих уже нету давно!!!!!!!!!!blush

leontina
10.03.2015 11:10
Ответить

Какие необычные манты-мантоны!)

И фото супер!

ogiway
10.03.2015 11:13
Ответить

sad Спасибо, Машенька! Тюльпаны стоять не захотели-развернулись-жаль было не зафотать!laugh

pinkflamingo1962
10.03.2015 11:16
Ответить

Каквсегда! Блюдо обалденно вкусное! Фото-убойно красивые! 

ogiway
10.03.2015 11:19
Ответить

angryСпасибо, Лелинька! Стараюсь!

nira60
10.03.2015 11:49
Ответить

Оксана, как аппетитно!!! Время обедать! 

ogiway
10.03.2015 11:51
Ответить

sadУгостила бы с радостью, Ирочка!!!!

ЯВенера
10.03.2015 13:41
Ответить

Оксан, ну какие они у тебя сочные и вкусные!))

ogiway
10.03.2015 17:01
Ответить

sad Венерушка-все ж лучшее-для семьи-вот и стараюсь!!!!!Спасибо!!!!!!!

zhena
10.03.2015 17:14
Ответить

Вкуснотищааа!!! 

ogiway
11.03.2015 03:28
Ответить

laughАхха,  Анечка!

Lgrant (Лена)
10.03.2015 17:20
Ответить

Вовремя я заглянула))) объедение!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ogiway
11.03.2015 03:29
Ответить

laugh Я надеялась тебя заманить! Угощайся!angry

sveta-koolinar
10.03.2015 18:30
Ответить

Ой, вкуснота то какая! Оксан, у тебя уже столько всего вкусно-семейного, пора открывать кафе "Мантоны" )) 

ogiway
11.03.2015 03:29
Ответить

noДа? Надо подумать!

Ксюшенция
10.03.2015 21:41
Ответить

Оксик, как же вкусно у тебя!!! Очень красивые и аппетитные фото.

ogiway
11.03.2015 03:30
Ответить

sadСпасибо, Ксюша, стараюсь!

antea
10.03.2015 21:42
Ответить

Оксана,очень аппетитные манты, прямо сразу хочется к столу!

ogiway
11.03.2015 03:31
Ответить

sadСпасибо, Анна Юлиановна! Манты испортить трудно!

krolya
10.03.2015 23:19
Ответить

твои мантончки как всегда на высоте

ogiway
11.03.2015 03:31
Ответить

laughЛюбим мы это дело, Заинька!angry

ма-ма
11.03.2015 00:27
Ответить

Оксаночка, шикарные мантончики! Такие реалистичные, как в 3- Д сняты!!!  Заходи и ко мне в гости, там много вкусностей! ;) 

ogiway
11.03.2015 03:33
Ответить

angryСпасибо, Светочек!!!! Счас забегу-обязательно!

andreytsibulski
11.03.2015 08:33
Ответить

 Обалдеть, вкуснятина ! ! !

ogiway
11.03.2015 09:19
Ответить

sadСпасибо, Андрей! Пойду на колбаску твою любоваться!

МурКатеринка
11.03.2015 11:47
Ответить

Вкуснотища!!! 

ogiway
11.03.2015 11:50
Ответить

Спасибо, Катенька!!!

Olga
11.03.2015 19:43
Ответить

Ксюша , я восхищаюсь 👏👏👏 Ничего сложно 😉  Для меня - это высшая математика 😳 Дюже смачно. 👍👍👍

ogiway
12.03.2015 03:38
Ответить

angryСпасибо, Оленька! Вкусно-и -да-совсем несложно.

Tatjana
11.03.2015 21:22
Ответить

Пикантная начинка-это нам по душе)) 

ogiway
12.03.2015 03:38
Ответить

Ахха- нам тоже!

aurica
11.03.2015 21:46
Ответить

Обалденно красиво и вкусно!

ogiway
12.03.2015 03:39
Ответить

sadСпасибо, Аурика!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4861006846106791.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru