Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат мимозка

Приготовьте салат "Мимозка" с пекинской капустой, зеленым горошком, фарфалле, яйцами, сальчичоном и зеленью. Подавайте с майонезом и сметаной!

Продукты

капуста пекинская - 1 небольшой вилок
горошек зеленый консервированный - 1 баночка
фарфалле боргес - 50 г
яйца куриные (отварить вкрутую) - 2 шт
зелень (лук, укроп, петрушка) -
колбаса сальчичон (или другая сырокопч.) - 50 г
пармезан - 1-2 ст.л. для украшения.
сметана - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Вкусный хрустящий салатик для девочек, девушек, барышень, дам! Всех с наступающим праздником!

Пошаговые фото

10 шт.

1. В кипящей подсоленой воде сварить фарфалле Боргес согласно инструкции.

2. Слить, остудить.

3. Капусту, зелень нарезать, горошек слить, добавить в салат.

4. Тонко нарезать сальчичон, добавить в салат вместе с остывшей пастой.

5. Заправить сметаной и майонезом, перемешать.

6. Выложить в небольшие круглые салатницы.

7. Яйца разобрать на белок и желток. На мелкой терке натереть белок, выложить поверху.

8. Затем натереть желток (не на доске, а прямо над салатником, чтобы он был пушистым).

9. сверху присыпать пармезаном, по кругу выложить тонкие-тонкие веточки укропа, чтоб салатик стал похож на весеннюю мимозку.

10. Приятного аппетита и с наступающим праздником!

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8031

Понравилось: 11

Автор: nestea

Создан: 07 марта 2015, 13:34

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Дорогие девочки, девушки, барышни и дамы! Завтра у меня, сорее всего, не будет возможности вас поздравить, поэтому немного поспешу и сделаю это сегодня!

Замечательные, добрые, милые, красивые кулинарочки, я от души поздравляю вас всех, моих настоящих и будущих друзей с нашим весенним нежным праздником! Желаю замечательного настроения, солнечных улыбок, огромного количества цветов. Пусть ваши мужчины - мужья, сыновья, братья постараются и сделают этот праздник незабываемым! Всего самого светлого, весеннего и праздничного! С наступающим 8 марта!