Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат костер любви по поводу

Приготовьте салат «костер любви» с куриным филе, хлебом, помидорами и спаржей. Простое, вкусное и оригинальное блюдо для любого повода!

Продукты

1. филе куриное -2 шт
2. хлеб ржаной-2 ломтя
3. помидоры-2 шт. средние
4. спаржа замороженная-полпакета-200 г
5. сладкий красный перец-1 довольно крупный
6. шампиньоны консервированные-100 г
7. майонез- 4 ст.л.
8. кетчуп-1 ст.л.
9. горчица-1 ч.л.
10. паприка сладкая-2 ст.л.
11. оливки и салатные листья для подачи
12. масло для обжарки

Пошаговый способ приготовления

1. Филе нарезать крупными язычками, запанировать в паприке и обжарить в масле по 3 минуты с каждой стороны -не больше. Выложить на салфетку для удаления избытков масла.

2. С хлеба срезать корки, нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть перечным маслом от обжарки филе(опционно) и подсушить в духовке до румянца.

3. Спаржу, не размораживая, отварить на пару согласно инструкции на упаковке. Я варила 7 минут. Обдать ледяной водой, обсушить и снять верхнюю кожицу -пленочку.

4. Нарезать грудку кубиками, отложив ровные полоски для украшения. Так же нарезать помидоры без семян и консервированные грибы.

5. Спаржу нарезать кубиками, предварительно отобрав крепкие красивые стебли- штук 10-12. Перец нарезать кубиками, отложив несколько полосок для украшения.

6. Смешать продукты с остывшими сухариками, заправить майонезом с добавлением кетчупа и горчицы.

7. Выложить салат горкой на листья зеленого салата. Обложить горку по кругу стеблями спаржи и длинными кусочками филе, чередуя их. Добавить язычки пламени из перца и угольки из оливок.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

25 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10885

Понравилось: 25

Автор: ogiway

Создан: 28 февраля 2015, 13:18

Каталоги: Другие салаты Салат с помидорами Салаты

Дополнительная информация

У нас вчера была годовщина свадьбы….28-я уже… Отметили это событие исключительно в малом семейном кругу. Салатик-горячее-десерт. Вот салатиком я и хочу угостить вас. Вкусный и интересный салат. В меру пикантный, сочный и не тяжелый. Ароматный и красивый. И- так- между прочим- сплошь афродизиаки в нем. laugh Попробуйте- не пожалеете!

"...между прочим- сплошь афродизиаки в нем. Попробуйте- не пожалеете!" - понял, что ты не пожалела! Ну, что ж - первая четверть совместной жизни хорошо прожита. Жду, чтонапишешь после второй четверти (недолго осталось) и буду комментироват твой новый рецепт

ма-ма

28 февраля 2015, 21:28

Оксаночка, прекрасный праздничный салат! Поздравляю с днем свадьбы!!! Счастья и любви на долгие годы!!!

Svettt

28 февраля 2015, 22:29

Оксинька, еще три раза Вам по столько прожить рядышком в любви. Я Вам завидую белой завистью, не, не потому, что 28 лет вместе, мы столько же вместе, а потому как трое сыновей...... Я желаю Вам бесконечной любви и...... Внученьку. А салат шикарный, бесподобный. По стопочке то хоть выпили?

krolya

28 февраля 2015, 23:18

У вашей свадьбы зрелый возраст,
Любовь, как прежде, хороша:
Любовный взгляд и нежный голос,
Поет от радости душа.

Чист никель — 28 лет,
Он символом сегодня стал.
Пусть долгим будет ваш рассвет,
Что вас полжизни освещал.

Ксюшенция

01 марта 2015, 01:18

Какая красивая подача Окси! И сам салатик вкуснющий!!

Я желаю счастья вам,
И любовь напополам!
И уменья, и терпенья,
И, конечно же, везения!
Пусть продлится брак такой,
Аж до свадьбы золотой!

chemicolya

01 марта 2015, 12:02

Вкусно, эффектно, класс!

ogiway

01 марта 2015, 12:18

Спасибо Юра!!!! Жалеть вообще не в моем характере- тем более, когда-афродизиаки И-да-время так летит-что и еще четверть века не заметим...А новые рецепты-будут, ты , главное, заходи почаще!!!!!!!!!

ogiway

01 марта 2015, 12:18

Спасибо, Светочек мой!!!

ogiway

01 марта 2015, 12:22

Спасибо , Светочка! Сыновья-это дааааа! Все-что нажито непосильным трудом! Дай Бог и им не хуже!

Выпили-а как же! Бутылочку чилийского мерло распили, папа коньячку. Дети по скайпу тяпнули!

ogiway

01 марта 2015, 12:24

Спасибо, Заюшка!!! Мне папа подарил пару железочек для хобби. Пусть не никель-но все равно..

А салатик -ахха-вкусный!

ogiway