Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат бонапарт по новому

Салат "Бонапарт по-новому" с шампиньонами, куриным филе и свежими овощами. Идеально для встречи с друзьями! Попробуйте этот необычный рецепт!

Продукты

шампиньоны свежие – 400 г
куриное филе – 400 г
морковь (небольшого размера) – 2 шт.
лук репчатый (небольшого размера) – 1 шт.
сыр твердых сортов – 150 г.
яйца куриные – 3 шт.
майонез
листья салата
зелень
растительное масло для жарки
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Грибы помыть, порезать, пожарить, посолить и поперчить.

Отварить куриное филе, нарезать кусочками.

Лук мелко порезать, морковь натереть на средней терке.

Обжарить овощи до золотистого цвета.

Отварить яйца, натереть на мелкой терке.

Заняться сборкой слоеного салата.

Уложить кольцо от съемной формы на блюдо и выкладывать составляющие следующим образом: листья салата, грибы, майонезная сетка, курица, лук с морковью, майонез, яйца, майонезная сетка.

Убрать в холодильник на пару часов.

Натереть сыр на мелкой терке.

Перед подачей снять кольцо, посыпать тертым сыром верх и края салата, украсить зеленью.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24564

Понравилось: 15

Автор: chemicolya

Создан: 25 февраля 2015, 23:10

Каталоги: Салат с грибами и яйцами Салат с курицей Салат с курицей грибами и сыром Салат с курицей и яйцом Салат с сыром и грибами Салаты Слоеный салат с курицей

Дополнительная информация

Хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного слоеного салата. Рецепт возник случайно: захотела приготовить салат «Сказка» - не оказалось грецких орехов, для салата «от Тиффани» (по рецепту Олечки-fanny) - не хватило миндаля и чернослива. Вот и решилась на импровизацию, получилось очень вкусно и нежно. Позже обнаружила, что такой салат уже давно существует, но под названием «Бонапарт», правда там есть отварной картофель, который я заменила листьями салата.