Компот

Соленья и маринады

Оладьи сырные с пекинской капустой завтрак

Name: Оладьи сырные с пекинской капустой (завтрак)
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Домашняя
Ingredients: молоко; сахар; соль; яйцо куриное; мука; сода; пекинская капуста; лук репчатый; сыр твёрдый; масло растительное идеал

Приготовьте вкусные сырные оладьи с пекинской капустой! Идеальный завтрак с молоком, сахаром, яйцом и сыром. Рецепт с четкими пропорциями и простыми ингредиентами.

Продукты

молоко - 1/2 ст.
сахар - 1 ст. л.
соль - щепотка
яйцо куриное - 1 шт.
мука - 3 или 4 ст. л.
сода - щепотка
пекинская капуста - 3 верхушки листьев
лук репчатый - 1/2 маленькой луковицы
сыр твердый - 20–30 г
масло растительное "идеал" - 2 ст. л.

Пошаговый способ приготовления

Яйцо,соль и сахар размешиваем хорошенько в мерной кружке. Молоко чуть подогреваем и выливаем туда же. Всё размешиваем и выкладываем по ложке муку вместе с содой. Тесто густое,но чтобы хорошо перемешивалось ложкой. Режем тонко и мелко лук и пекинскую капусту,отправляем туда же. Сыр натираем на тёрке и тоже в мерную кружку. Хорошо всё соединяем.

Такие оладьи я делаю на керамической сковороде. Налила в сковороду 2 ст ложки масла "Идеал",разогрела сковороду и ложкой столовой выложила оладьи. Убавила огонь на MIN и накрыла оладьи крышкой. Когда они схватились и подрумянились с одной стороны, перевернула,опять накрыла крышкой и доделала до конца. На жарку оладьев ушло примерно минут 15. Со сковороды снимаем оладьи на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18539

Понравилось: 10

Автор: Наталья Курникова

Создан: 21 февраля 2015, 11:13

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

С Добрым УТРОМ)....Шестой день Масленицы!!!
Из этого количества теста свободно выйдет 6 шт аккуратно-небольших оладьев. Но я сегодня сделала "лапти" и три) blush .....так захотелось....побольше!!!