Блинчики сдобные бородинские
Приготовьте вкусные блинчики сдобные бородинские с яйцами, молоком и кориандром. Идеально подходят для бутербродов с бородинскими булочками!
Продукты
- 1. бородинские булочки для бутербродов-2 шт
- 2. яйца-3 шт
- 3. молоко-300 мл
- 4. масло «идеал»-3 ст.л.
- 5. сахар-2 ст.л.
- 6. мука пшеничная-3-4 ст.л.
- 7. разрыхлитель-0,5 ч.л.
- 8. кориандр-4 зернышка
- 9. соль –
Пошаговый способ приготовления
1. Булочки порезать кубиками и залить молоком до полного размягчения. Пробить блендером в однородную массу.
2. Добавить к булочкам яйца, сахар, соль, свежетолченый кориандр. Взбить массу миксером.
3. Просеять сверху муку с разрыхлителем и снова миксером довести тесто до гладкости.
4. Влить масло «Идеал» и выпекать блинчики, изредка смазывая сковороду маслом с помощью силиконовой кисточки.
5. Подавать с медом и сметаной.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Иногда я покупаю бородинские булочки для бутербродов на завтрак. Иногда они черствеют- мало ли…Иногда я сушу из них сухарики..а иногда -о -выходят чудесные блинчики!!!! Пушистые, сдобные, нежные - они очень хороши с медом и сметаной! Горячие и ароматные- тонкий запах кориандра так классно с медом сочетается! Хотя- вначале планировала ,как закусочный вариант.
Похожие рецепты
Комментарии
19 февраля 2015, 08:32
Вот их-то мне к чашечке кофе и не хватало!!!!волшебница Окси - мысли прочитала - двигай поближе,чую очень вкусные!!!
19 февраля 2015, 08:34
Какие прикольные блинчики! Ням-Ням!
19 февраля 2015, 08:36
Ставлю крест во всю пузу-вкусные! Угощайся! Ванюшка уже умял кучку и в школу отправился.
19 февраля 2015, 08:38
Спасибо, Анечка! Угощайся- прикольные и вкусные!!!!!!
19 февраля 2015, 08:52
19 февраля 2015, 08:55
Оксана, очень аппетитно! Масленница у нас проходит не просто широко, а шикарно!!!!
19 февраля 2015, 09:01
Гулять-так гулять! Как любила говаривать моя бабушка-что ли мы плохо живем-или мало кому должны! Уж булочек-то насуууушуим! Спасибо, Оля!!!!!!!!
19 февраля 2015, 09:25
Обалдеть, ну блинчики из булочек - такого я еще не видела!!! С толченым кориандром - эт по мне, кинзочку в любом виде уважаем!) Присоединюсь к поеданию, если никто не возражает, очень уж аппетитно!
19 февраля 2015, 09:30
Настена-еще в советские времена в булочных лежали буклетики-бесплатные-на тему-береги хлеб- там интересные идеи были. Так что присоединяйся и угощайся на здоровье!
19 февраля 2015, 09:53
Не, блины из булочек....Ну дела, ну дела, я такого не виделАААА. Я как ворона, только клювом успеваю щелкать на ваши блинчики. Там ореховые, там бородинские...С ума сойти, одни других вкуснееее!!!!
19 февраля 2015, 10:05
Из булочек сделать тесто для блинов - интересная задумка!
19 февраля 2015, 10:38
Каркушенька! Прилетай -как раз к Прощенному воскресенью успеешь! А я еще чего вытворю, а?
Спасибо, дорогая, за щедрый отзыв!!!
19 февраля 2015, 10:39
Жаннчик-дело к весне-у буйных обострение пошло! Вот и вспоминается-придумывается!
19 февраля 2015, 11:22
Какие интересные блинчики!
19 февраля 2015, 11:29
Спасибо, Оля!!!
19 февраля 2015, 11:41
Оксана, кулинарная фантазия не иссякает и приятно поражает, неожиданный поворот - и блинчики из булочек всех покоряют!
19 февраля 2015, 11:46
Анна Юлиановна, большое спасибо! Вы всегда ко мне добры!
19 февраля 2015, 13:29
Оксаночка, какие блинчики интересные и необычные у тебя!!! Фото сууупер аппетитные!!!
19 февраля 2015, 13:34
Ахха, Ксюш- такие вот...вторичная переработка-ни крошки мимо! Стараюсь, фотаю, солнышко ловлю!
19 февраля 2015, 14:18
Вот и я тихо стою в сторонке! Ты не то что кашу из топора, ты вона, блинчики из булок сухих, некондиционных напекла! ВОЛШЕБНИЦА!
19 февраля 2015, 16:36
Натася,ну ты прямо в точку сказала Золотые ручки
19 февраля 2015, 16:47
Ахха-хвалите меня, хвалите! Я это ооооооочень люблю! вот не потому, что мы с Василисой жадные и булки бережем-нееееееет-это руки у нас золотые-и неважно-откуда они растут!!!!!!!!
19 февраля 2015, 16:53
Да... Видели многое, но, чтобы из булочек блинчики - в первый раз! Удивила Оксанка! А блинчики замечательные! Фотки, как всегда - супер!
19 февраля 2015, 16:59
Спасибо, Ирочка! Говорю ж -идея еще из советских булошных. У меня и пироги есть на эту тему.
Спасибо, дорогая! Мне всегда очень приятно тебя слышать!
19 февраля 2015, 17:20
Очень приятно, Оксанчик! Так ты и пироги нам покаж, интересно ведь!
19 февраля 2015, 17:25
Нарисую, раз такая пьянка пошла!
19 февраля 2015, 17:33
Будем ждать, не пропустить бы!
19 февраля 2015, 18:25
19 февраля 2015, 18:48
Сонечка, спасибо, моя хорошая!!!!!!!! Так редко бываешь!!!!!!
19 февраля 2015, 18:58
ух какие блинчики ароматные
19 февраля 2015, 19:15
Это да, Катенька, аромат на всю квартиру был!
19 февраля 2015, 20:25
Вот такие блины точно ни коглда не пробовала!!! Бородинский хлебушек частенько у нас на столе...так что будем делать!!! Спасибо за рецепт))))
19 февраля 2015, 20:41
Какая интересная идея! Стопочка блинов такая аккуратная, красивая!
19 февраля 2015, 20:41
Какая интересная идея! Стопочка блинов такая аккуратная, красивая!
20 февраля 2015, 08:57
Спасибо, Наденька, пробуйте на здоровье! Только-учтите-у меня булочки бородинские, а хлеб-он покислее будет, для начала поменьше возьмите, посмотрите.
20 февраля 2015, 08:59
Алечка-главное-баааааальшая стопочка!!! Это еще треть у меня малой сразу с пылу с жару стянул! Спасибо!
07 мая 2015, 19:24
Искала булочки закусочные, а поисковик каааак даст блинчики бородинские! Оксан, очень и очень приглянулись, только сколько это- 2 булочки бородинские? в граммах? У меня хлеб Карельский остается, вот и попробую. Ну а с 4-мя зернышками кориандра улыбнула, мои любят "погорячее", эдак пол-чайной ложки!
Кстати рецепт Карельского хлеба для ХП есть у меня в рецептах, очень рекомендую.
Весенний привет с Алтая! Скоро управлюсь с посадками и пришлю фото наших красот!
07 мая 2015, 19:27
Забыла спросить- такие дырочки на блинчиках, как соты, красотень! Это само получилось или сковородка такая?
08 мая 2015, 17:26
Ларочка, рада Вам очень! Начну с дырочек! У меня сковородка теперь для блинов с таким донышком-отпечатывается узор. А по поводу граммов...я ж в этом не сильна- у меня были булочки-ромашки-круглые обычные-для бутербродов...Кориандр мои очень любят-но с мясом, а вот в сладкое-поделикатнее-но это дело вкуса. Очень рада что глянулись блинчики! А карельский хлеб попробую обязательно. И-жду-всегда жду!!!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти