Блины "день-ночь"

Ингредиенты

масло "идеал" растительное-2 ст л
мука пшеничная-4 ст л с горкой
какао-порошок-1 ст л
разрыхлитель-1 коф.л
масло сливочное растопленное-1 ст л

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое фото.

Пошаговые фото рецепта

1. Готовим всё для блинов.

2. Сахар,соль и яйцо взбиваем венчиком.

3. Молоко подогреем на плите и соединим с минералкой. Выльем к сахару с яйцом. Перемешиваем и добавляем 1 ст л масла растительного "Идеал".Хорошо перемешиваем в однородную массу.

4. Муку соединяем с разрыхлителем и понемногу вмешиваем венчиком в смесь.

5. Тесто готово и 1/3 его выливаем в другую ёмкость. В неё же добавляем какао-порошок.

6. Какао хорошо перемешиваем ,чтобы не было комочков.

7. Начинаем печь блины. Сковороду чугунную хорошо разогрела и подмазала маслом "Идеал" кисточкой.

8. Наливаем белое тесто. Я это делаю прямо из мерной кружки. Тесто не густое,хорошо растекается по сковороде.

9. Когда тесто схватится немного ,поверх его наливаем тонкой струйкой коричневое тесто -"решёточкой" или как захотите!

10. Переворачиваем блин и дожариваем до готовности. Снимаем лопаткой.

11. Выкладываем блинчики красиво на тарелку ,растапливаем сливочное масло и поливаем блины. Варим кофе и наслаждаемся)

Дополнительная информация

Вкусные,десертные блинчики со вкусом шоколада,сладкие....Все блины без исключения хорошо сочетаются с растопленным,сливочным маслом. Вот и эти блинчики я дополнила при подачи маслицем .........и конечно кофе)