Компот

Соленья и маринады

Салат с пастой фузилли и брокколи

Name: Салат с пастой фузилли и брокколи
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: паста фузилли тм borges; брокколи замороженная; чеснок; мелкие помидоры; яйцо перепелиное (вареное); маслины б\к; лист салата; масло оливковое; лимонный сок; базилик сушеный; мята сушеная; перец черный; итальянские травы; соль

Приготовьте салат с пастой фузилли и брокколи! Вкусный рецепт с замороженной брокколи, перепелиными яйцами и ароматными специями. Попробуйте!

Продукты

паста фузилли тм borges - 100 г
брокколи замороженная - 150 г
чеснок - 1 зубчик
мелкие помидоры - 5 шт.
яйцо перепелиное (вареное) - 5 шт.
маслины б\к - 3 ст.л.
лист салата - 4-5 шт.
масло оливковое - 3 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
базилик сушеный - 2 щепотки
мята сушеная - 2 щепотки
перец черный
итальянские травы
соль

Пошаговый способ приготовления

Сварить пасту фузилли согласно инструкции на упаковке. Промыть кипяченой водой.

Пока паста варится, нагреть сковороду, добавить 1 ложку оливкового масла, порезанный зубчик чеснока и брокколи. Посыпать мятой и базиликом, обжаривать 2-3 минуты. Брокколи должна остаться немного хрустящей.

В миску для приготовления салата переложить брокколи, добавить порезанные на 4 части мелкие помидоры, мелко порванные листья салата, маслины.

Затем добавить готовую пасту фузилли, заправить заправкой.

Для заправки смешать оставшееся оливковое масло и лимонный сок. Добавить черный перец, соль и итальянские травы.

Выложить салат в порционный салатник, сверху положить половинки вареных перепелиных яиц.