Вход | Регистрация
"лучшее на свете песочное печенье" от джейми оливера
Ингредиенты
- 250 гр. сливочного масла комнатной температуры + для смазывания формы
- 130 гр. мелкого сахара от тм "мистраль" + 1,5 ст л для посыпки
- 250 гр. пшеничной муки
- 130 гр. семолины от тм "мистраль"
- 1,5 ч.л. цветков лаванды
Пошаговый рецепт приготовления
Сливочное масло взбить с сахаром до светлой пышной массы.
Добавить муку, семолину и лаванду. Перемешать.
Форму смазать сливочным маслом.
В подготовленную форму выложить тесто и распределить слоем примерно в 2 см толщиной, наколоть вилкой и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 170С примерно 50 минут.
Горячим корж посыпать сахарным песком и нарезать квадратиками.
Остудить и подавать!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
"Если вы небольшой специалист по части десертов, то начните с этого песочного печенья. Его пекут почти во всех ресторанах и подают с панакотой или пирожными - хотя можно просто макаить его в чай! С эти рецептом у вас получится вкуснейшее рассыпчатое масляное печенье. А если захочется разнообразия, то добавьте лимонную или апельсиновую цедру или - мой любимый вариант! - лаванду". Дж. Оливер.
Я приготовила любимый вариант Джейми. Сливочное, нежное и очень ароматное печенье. С моей точки зрения нуждается только в сопровождении чая. Огромное спасибо кулиинару Просто ДУ за рецепт. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Маша , вкусное , рассыпчатое печенье 👍👍👍 Форму , какого размера использовала ? 😉😉😉
у Джейми форма была 20*20 см, у меня 20*25 см примерно
Спасибо
Очень нравится, Машуль!!!
Я рада!
Угощаю!
ЗдОрово! Люблю рецепты Джейми!
Я тоже на них "подсела".
Маша, печенье с запахом лаванды очень нравится!
Я рада, польщена Юлиановна!
Какое красивое печенье-такое рассыпчатое! Только вот семодина у нас кусачая уж больно. А если без неё испечь? Интересно-как получиься?
Ты можешь её заменить манкой.
А я и не знала! У нас манку двух сортов продают-из твёрдых сортов пшеницы и из мягких,наверное мягкая подойдёт больше? Или? Семолина вообще что из себя предстсвляет? Крупчатая или медкая как мука?
МеЛкая!
Вот ведь как нас дурят! Манка копейки стоит,а кило семолины почти семь евро!!! Здураеть.Я-то думала семолина-это что-то такое,особенное.
Она немного отличается от традиционной манки. Она помельче
класс!!!аппетитное печенье !!!
Спасибо!
ооооу! да сегодня день моего любимчика! Маш, заберу ка я твое печенько!
Ага! Причём не только твоего.
я тоже забрала в копилочку
Забирайте, девоньки! Вкусно!
Спасибо, Оксик!
Манюш, зазывальное печенье, очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо, Светик!
Какое интересное печенье
возьму на заметку, спасибо! 
Бери, Оль, бери!
Вкусное печенье!
Тамара, похоже на твоё и на источник этого рецепта)))
Песочное очень любим печеньице)))