Теплый салат с фарфалле , цукини и печенью.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Продукты подготовить. Нашинковать цукини полукружьями тонко, порей- кружочками.

2. Поставить вариться фарфалле в хорошо соленой воде.

3. На сковороде в ложке оливкового масла слегка обжарить лук и цукини.

4. Печень нарезать брусочками , добавить к овощами быстро обжарить.

5. Порвать в миску салат некрупными кусочками. Добавить разрезанные пополам оливки.

6. Выложить горячую печень с овощами вместе с маслом в салат, перемешать -пусть салат чуть обмякнет.

7. Фарфалле слить хорошенько и выложить в салат.

8. Смешать все для соуса, взбить слегка вилкой вылить в салат, перемешать.

9. Присыпать сверху перцем, зеленым луком и тонкими лепестками пармезана. Перемешать и сразу подавать.

Пошаговые фото рецепта

Теплый салат с фарфалле , цукини и печенью.: фото шаг 1Теплый салат с фарфалле , цукини и печенью.: фото шаг 2Теплый салат с фарфалле , цукини и печенью.: фото шаг 3Теплый салат с фарфалле , цукини и печенью.: фото шаг 4Теплый салат с фарфалле , цукини и печенью.: фото шаг 5Теплый салат с фарфалле , цукини и печенью.: фото шаг 6Теплый салат с фарфалле , цукини и печенью.: фото шаг 7Теплый салат с фарфалле , цукини и печенью.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Вкусный, пикантный теплый салат. Сочный и самодостаточный. Чуть хрустящий салат и цукини придают едва  заметную, но очень приятную сладость, печень теплая и нежная, фарфалле приятно упруги. Заправка соединяет все воедино и придает совершенную завершенность блюду. Очень понравилось моему мужу- хотя он у нас в еде консерватор.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nestea
12.02.2015 10:39
Ответить

Вкуснятина, сочетание продуктов необычное, классно!

ogiway
12.02.2015 10:42
Ответить

noДа, Настенька, немножко накрутила...Но вышло вкусно!

leontina
12.02.2015 10:51
Ответить

интересное блюдо! я тоже всё на муже проверяю - ему понравилось, значит можно смело рекомендовать!blush

ogiway
12.02.2015 10:54
Ответить

noДа-да, Машенька- правильно- мужья-они для того и есть-лакмусовые бумажки и доедашки-если что не так...blush Мой есть все-но нравится ему избранное...

antea
12.02.2015 10:59
Ответить

Салат вкусный и полезный, что еще требуется зимой!

ogiway
12.02.2015 14:45
Ответить

sad Точно. Анна Юлиановна!!!

ogiway
12.02.2015 14:46
Ответить

no Спасибо, Наташа!

Svettt
12.02.2015 12:53
Ответить

Я бы для пущей нежности куриную бы печень сюда взяла. Но салат и так супер, Ксюнь, вот ни убавить, ни прибавить!!!!! БЕСПОДОБНО!!!!!

ogiway
12.02.2015 14:48
Ответить

laugh Я б и сама с куриной сделала...но...У пана атамана нема золотого запасу...временно. А говяжья печенка была в недрах морозильных! Так что -когда нету гребовой-волне себе вкусно!angry

ogiway
12.02.2015 14:48
Ответить

blushгербовой*** нету когда..

ella_b
12.02.2015 15:12
Ответить

Olga
12.02.2015 13:06
Ответить

Ксюша , умеешь убедить и словами, и фотографиями 😉 Очень понравилось 👍👍👍 Пошла за виЛкой 👯

ogiway
12.02.2015 14:52
Ответить

laugh У меня всегда была компания для убеждения-научилась всех к общему знаменателю приводить!no

Спасибо, Оленька, тащи вилочку, жду!angry

sweta1
12.02.2015 14:01
Ответить

Печень!Печень и цуккини в нём,вот ,что мне нравится.....и он тёплый,салат твой!!!

sweta1
12.02.2015 14:52
Ответить

 
ведь только у подружки в рецепте и можно нынче поворчать...surprise.....Ксюнь,терпи!

что меня пугает и расстраивает,так это то "посещаемость" на сайте...
помнится ,раньше бывали рецепты,в которые заходило по 30-40 человек
и все оставляли свои отзывы...
сейчас 10-15-это уже успех...грустно..."уплыл" народ...где-то веселее,разнообразнее...где?!

ogiway
12.02.2015 15:14
Ответить

 Я еще помню по 100 с гаком отзывов бывало...а сейчас-да-если 20-ку набираешь-мечта уже!!!

Много народу просто забирает рецепт-без коммента...но-ты права- посещаемость никакая...Где веселее??? Явно вот-где нас нет...

allenka(alarm clock)
12.02.2015 16:24
Ответить

Окси,вот права ты - тихим сапом забирают рецепт в закрома,но написать что понравился или хотя бы лайкнуть - неззя)))))

sweta1
12.02.2015 17:49
Ответить

вот и появился вдруг вопрос к админам:
как бы нам функцию сделать:взял рецепт-отметься,не надо опус сочинять,просто -смайлик ......мелочь,но как приятно!

ogiway
13.02.2015 03:42
Ответить

laugh Не- никак-это будет типа насилие над личностью....

sweta1
13.02.2015 14:07
Ответить

 стащить по-тихому,это как называется?!

ella_b
12.02.2015 15:16
Ответить

Да уж,Оксанка! Терпи нашествие нас.... Здравствуй,Света!!! Отряд не заметит потери бойца! Отряд тут по своим делам...

ogiway
12.02.2015 15:18
Ответить

angryЯ вас не терплю-люблю я вас! Но- отряд того...пошел себе дальше....

sweta1
12.02.2015 17:50
Ответить

отряд просто так не приходит и не уходит...blushзначится,"пошла рыба" на других сайтах...

Svettt
12.02.2015 21:58
Ответить

Да и здесь народу немало, на сайте этом, только .... Ах не будем о грустном!!!!!!

sweta1
13.02.2015 14:06
Ответить

я их понимаю....

ogiway
12.02.2015 15:11
Ответить

laughДа-теплый -куда вкуснее! И цукини тут -в самый раз!!!angry

Lgrant (Лена)
12.02.2015 14:20
Ответить

Вкусненько, я тоже за куриную печень, но салат нравится))))))

ogiway
12.02.2015 15:17
Ответить

noАхха-я тоже за-кошелек пока против! Я, пока писала-хотела как раз сказать в допинфе про куриную печень-и благополучно забыла А салат все равно вкусный-это правда!laughangry

strelec148
12.02.2015 15:53
Ответить

Ксюнь, ты своим шикарным сочетанием мне салат один напомнила, про который я злостно забыла! Спасибо! Очень достойно исполнение!

ogiway
12.02.2015 16:23
Ответить

laugh

ogiway
12.02.2015 16:25
Ответить

Ксюнечка,всегда рада помочьlaughждем теперь твой салатик,раз вспомнила!!!!!angry

Ксюшенция
12.02.2015 16:09
Ответить

Вкуснотища, Окси!!! Сочетание продуктов, просто сууупер!!!

ogiway
12.02.2015 16:27
Ответить

А то!!!laughСпасибо, Ксюша!!!

allenka(alarm clock)
12.02.2015 16:23
Ответить

Теплый,да с печенкой - я вся твоя!

ogiway
12.02.2015 16:30
Ответить

laugh Аленчик,как меня радует такая перспектива!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!angry

krolya
12.02.2015 16:57
Ответить

какой вкуснючий ужин

ogiway
12.02.2015 17:07
Ответить

laughВкусно, Заинька, и на ужин в самый раз!angry

Жанна
12.02.2015 19:16
Ответить

Обожаю пасту с цукини, а печень - приятный вкусный бонус! 

ogiway
13.02.2015 03:43
Ответить

laugh Ахха, Жанночка-бонус...Цукини сама люблю !

манюша
12.02.2015 19:22
Ответить

Оксик, а меня и убеждать не надо! Я готовая к употреблению салата!

ogiway
13.02.2015 03:44
Ответить

angryЭх...жили бы ближе бы...Уже б употребили!laugh

byrenka
12.02.2015 19:29
Ответить

Смакота-то какая!!!!

ogiway
13.02.2015 03:44
Ответить

sadСпасибо, Танюша!angry

dik723
12.02.2015 21:38
Ответить

Ой, как аппетитно! Оксан,теплые салатики это моё!

ogiway
13.02.2015 03:45
Ответить

Да, Димочка-теплые -ежели с пастой-то хорошо!

Алевтина
12.02.2015 21:49
Ответить

ПОЛЕЗНО И ВКУСНО!!!

ogiway
13.02.2015 03:45
Ответить

sadДа, Алечка, спасибо!

Tatjana
17.02.2015 22:21
Ответить

Любую печень о-бо-жа-ю))))) 

ogiway
18.02.2015 10:19
Ответить

laughИ мы тоже.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели