Необычный манник с грушами
Необычный манник с грушами из кефира и манки "Мистраль": простое и вкусное угощение с пшеничной и кедровой мукой, идеальный для чая!
Продукты
- кефир - 1 ст.
- манка от тм "мистраль" - 1 ст.
- яйцо - 3
- сахарный песок - 1 ст.
- пшеничная мука - 1/2 ст.
- кедровая мука - 1/2 ст.
- растительное масло - 75 мл
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- ванильный сахар - 10 г
- груша - 3
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Манку залить кефиром и оставить набухать на 30 минут.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром и растительным маслом
Соединить яично-масляную смесь и манно-кефирную. Перемешать.
Добавить оба вида муки, разрыхлитель. Перемешать.
Вымытые и обсушенные груши очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
Смешать груши с тестом.
Тесто выложить в силиконовую форму и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 180С примерно 50 минут (до сухой зубочистки).
Остудить готовый манник 10 минут в форме, а затем на решётке.
Охлаждённый манник посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусный, мягкий, ароматный получился манник. Пекла его уже несколько раз по просьбе сына, а он у меня гурман по части выпечки ещё тот! Угощайтесь!
Комментарии
11 февраля 2015, 22:33
Никогда не пекла манники 😉 Надо попробовать 😉 Аппетитный кусочек 👍👍👍
11 февраля 2015, 22:34
Спасибо, Оля! А у меня в связи с диетой сына был сезон манников
11 февраля 2015, 22:42
И я ни как не соберусь манник испечь. Надо кефир купить да испечь. Очтальное всё имеется в наличии.
11 февраля 2015, 22:52
Вкусный манник! Я как-то пекла пирог с грушами и полентой, там структура груши "перекликалась" с крупинками поленты. Наверное, здесь та же вкусная история!
11 февраля 2015, 22:57
и кедровая мука?
11 февраля 2015, 22:58
Спасибо, Жанночка! Да, та же вкусная история.
12 февраля 2015, 00:12
ты меня скоро заманнишь кедровой мукой
12 февраля 2015, 07:17
Всё, больше не буду. У меня она закончилась
12 февраля 2015, 09:06
Хороший вкус у твоего сына ! ! !
12 февраля 2015, 09:46
Нет,миндаль молотый естб-его и буду испольховать!
12 февраля 2015, 10:45
Очень акусно!
12 февраля 2015, 13:41
и мой сыночка выпечку любит!
12 февраля 2015, 14:43
Вкусно ,спасибо за рецепт.
12 февраля 2015, 20:07
Машуля,я с отчётом. Получился оооочень вкусный манник. Я кедровую муку заменила на миндальную,а грушу на изюм. Обалденный,буду печь теперь ещё не раз,а частенько.
12 февраля 2015, 20:42
Олик, какой аппетитный у тебя получился! Рада, что вам понравилось. Готовь на радость!
17 февраля 2015, 21:23
Это точно вкусный манничек!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти