Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пирожное с росточками зелёной гречи

Пирожное с росточками зелёной гречи и мягкой карамелью. Вдохновляющий рецепт с пророщенной гречкой, творогом и свежими фруктами. Попробуйте!

Продукты

пророщенная зелёная гречневая крупа тм мистраль -200 мл (как проращивать можно посмотреть тут http://www.koolinar.ru/recipe/view/116400)
мягкая карамель(у меня сметанная)(можно просто воспользоваться сливочным маслом)- 2 ст.л.
творог( у меня обезжиренный)- 250 гр
сливки( у меня 10%)- 100 мл
нарезанные консервированные фрукты- 2-3 ст.л.
сок от консервированных фруктов- 250 мл
желатин( у меня быстрорастворимый)- 1 пакетик(8 гр)
желе для торта- 1 пакетик(8гр)

Пошаговый способ приготовления

Половину пророщенной зелёной гречи смешиваем с карамелью(или растопленным сливочным маслом) и укладываем на дно формы. Ставим в холодильник.

Тем временем творог взбиваем со сливками и фруктами. Желатин нагреваем в 50 мл сока (но НЕ КИПЯТИМ)(если у Вас небыстрорастворимый желатин, то необходимо предварительно его замочить).

Растворенный желатин отправляем к творогу и перемешиваем.

Выкладываем творожную массу сверху гречки, оставляя немного места сверху. Формочки отправляем в холодильник до полного застывания.

Как только творог застыл, выкладываем остальную половину пророщенной гречки.

Желе для торта разводим в 200 мл сока от консервированных фруктов согласно инструкции на упаковке и заливаем наши росточки. Застынет оно очень быстро.

Приятного нежного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4605

Понравилось: 7

Автор: krolya

Создан: 10 февраля 2015, 16:41

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Этот десерт скорее всего для принцесс, а не для принцев, но моих прЫнцев было не оторвать. Очень нежное суфле с приятным похрустованием росточков- невторимое сочетание. Угощайтесь