Рулет + яйцо + ideal pure
Ингредиенты
- фарш мясной — 700 гр.
- яйцо сырое в фарш — 1 шт.
- яйца вареные (вкрутую) — 3 шт.
- манная крупа — 1/2 ст.
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 2-3 зубчика
- перец душистый— 1 ч.л.
- морковка вареная — 1 шт.
- сыр твердых сортов — 40-50 гр.
- майонез — 2-3 ст.л.
- оливковое масло ideal pure — 1 столовая ложка
- соль.
Пошаговый рецепт приготовления
Фарш смешайте с яйцом, натертым на крупной терке луком, измельченным чесноком, душистым перцем.
Добавьте манную крупу.
Накройте фарш крышкой и дайте постоять в прохладном месте 30 минут. Подготовьте начинку: очистите яйца, натрите на терку морковь и сыр.
Жароупорную форму смажьте маслом IDEAL Pure.
На пищевую пленку выложите фарш, сверху положите морковь, сыр и варенные яйца (одно за другим). Сверните рулет так, чтобы яйца оказались в центре начинки.
Выложите рулет на жароупорную форму, уберите пленку и смажьте майонезом.
Разогрете духовку до 200 С и выпекайте рулет 40-45 минут.
Готовый рулет слегка остудите и нарежьте ломтиками.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Вкусный мясной рулет с зеленым горошком и цельным яйцом– отличный выбор для зимнего меню! Блюдо хорошо сочетается с вареным картофелем, но также прекрасно и само по себе – с тостами или хлебом.